Vegánska čokoládová a banánová zmrzlina

Name: Vegánska čokoládová a banánová zmrzlina
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: banán, 2 ks; smotana vegánska, 100 ml (joya); cukor trstinový, 2 PL; citrón, 1/2 ks na citrónovú šťavu; dezert vegánsky čokoládový, 3 ks; smotana vegánska, 100 ml (joya); cukor trstinový, 2 PL

pumaamravec, 26. júna 2013

Foto: pumaamravec

Výborná zmrzlina bez použitia živočíšnych zložiek:) Pochutná si na nej každý, domáca zmrzka je o niečom inom ako kúpená:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

60 minút
príprava

Suroviny

Banánová:
2 ks	banán
100 ml (joya)	smotana vegánska
2 PL	cukor trstinový
1/2 ks na citrónovú šťavu	citrón
Čokoládová:
3 ks	dezert vegánsky čokoládový
100 ml (joya)	smotana vegánska
2 PL	cukor trstinový

Postup

1
Na banánovú zmrzlinu si roztlačíme banány vidličkou a zmiešame s joyou, cukrom a šťavou z polky citróna.

2
Na čokoládovu zmrzlinu zmiešame všetky ingrediencie dokopy. Ja používam tento sójový dezert z rakúskeho hoferu. Stačia 3 kelímky (toto balenie je 4x125 g). Ale je možné použiť vegánsky dezert akejkolvek značky, napr. Alpro soya....

3
Vymixujeme metličkovým mixérom nech je zmrzlina nadýchaná. Dáme do mrazáku a minimálne každú polhodinku premiešame aby sa netvorili kryštáliky do stuhnutia. Alebo použijeme zmrzlinovač podľa návodu. Ja mám kitchenaid a neviem si ho vynachváliť a výsledok je profesionálny ;)