Vegetariánske jedlá (recepty chronologicky)

Brokolicová karí polievka

Bezmäsité jedlá

Na urestovanú cibuľku dáme nakrájanú brokolicu (celú, nielen hlavičky), zalejeme vodou, pridáme korenie a...

Rýchle tofu zo špenátom

Bezmäsité jedlá

Na oleji si speníme cibulu - na pásiky, pridáme tofu - na kocky, pokrájaný ...

Noky v šalviovej omáčke

Cestoviny

Recept mám z televízie a je od B. Polívku, mám ho odskúšaný a rada ho pripravujem...

Langoše z kapustou

Bezmäsité jedlá

Droždie rozmrvíme v mlieku, pridáme do múky, spolu zo smotanou a soľou vypracujeme cesto, ...

Špenátové pie

Bezmäsité jedlá

Recept mám z relácie chuťovky , kto miluje špenát ako ja tak ho určite vyskúša.

Zapekaná šošovica

Bezmäsité jedlá

Keď mám chuť na slanú dobrotu tak si urobím tento slaný koláč.

Špenátové knedličky

Bezmäsité jedlá

Špenát rozmrazíme a stlačíme medzi dvoma taniermi, aby sme odstránili všetku tekutinu. Zmiešame z...

Syrové rizoto z pšena

Bezmäsité jedlá

Pšeno niekoľko krát sparíme. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme odkvapkané pšeno, cesnak a...

Pšenová polievka

Bravčové mäso

Mrkvu a petržlen uvaríme vo vode do mäkka. Pšeno tri krát obaríme horúcou vodou. Mrkvu...

Cestovinový šalát s olivami

Cestoviny

Jednoduchý sacharidový obed.

Brokolica s provensálskym korením

Bezmäsité jedlá

Zdravé a chutné jedlo vhodné ako šalát alebo hlavné jedlo.

Kapustník

Bezmäsité jedlá

Prvýkrát som kapustník jedla až, keď som sa vydala. U nás toto jedlo sme nepoznali,...

Bulgurové rizoto s tofu syrom

Bezmäsité jedlá

Tento recept možno nie je priveľmi vábny na pohľad, ale oriešková chuť bulguru vás isto dostane......

Švédsky mrkvový koláč

Koláče

Recept mám od kamarátky, ktorá si ho priniesla priamo zo Švédska.

Zeleninové rizoto

Bezmäsité jedlá

Vlastný recept. Chutí celej mojej rodine aj hosťom som už varila.

Sójové mäso

Bezmäsité jedlá

vlastný recept. Často ho varím lebo mám velmi rada sóju namiesto mäsa. Varievam aj príbuzným ked...

Cestoviny so syrovou omáčkou

Kuracie mäso

V našej rodine všetci milujeme cestoviny a práve tento patrí medzi naše najobľúbenejšie. Je veľmi variabilný....

Grilovaný pozdrav zo stredomoria

Bezmäsité jedlá

Maje babuľky majú veľmi rady cukinky a baklažán. A keďže ich mám rád aj ja (teda...

Guľky-bambuľky

Bezmäsité jedlá

Ak chcete vyskúšať tento recept musíte začať vysmážanými rezňami, karfiolom, syrom, skrátka niečim vysmážaným...

Kráľovská cesnačka

Bezmäsité jedlá

Očistený cesnak prelisujeme. V hrnci roztopíme maslo, popražíme na ňom cesnak, poprášime ho múkou,...

Domáci chlieb

Bezmäsité jedlá

Chutí ako pravý slovenský chlebík, ktorý mi tu v Anglicku veľmi chýba.

Makový koláč

Koláče

Veľmi jednoduchý koláč, ktorý sa dá výmenou maku zmeniť na orechový.

Jablkový koláč

Koláče

Tento koláč nerobievam veľmi často, aj keď je veľmi dobrý. Väčšinou si naň spomeniem, ...

Nepečená jablková torta

Torty

Recept mám od mojej starkej. Túto tortu robievala skoro na každý sviatok a vždy sme sa...

Výborné piškótové cesto

Koláče

Piškótové cesto sa dá použiť na prípravu zákuskov. Keď sa pred pečením pridá do cesta ovocie,...

Cestovinový šalát trochu inak

Cestoviny

Cestoviny trochu inak, vhodné na sacharidový obed.

Halva

Nápoje

vynikajúca sladká dobrotka...

Boršč so sójovými kockami

Bezmäsité jedlá

Jedlo vhodné v bielkovinový deň.

Brokolicová polievka

Bezmäsité jedlá

Polievky nemusím, ale tejto nikdy neodolám.

Jablkový chrumkáčik

Koláče

Je to lahôdka pre deti.

Hrachová kaša

Prílohy

Tento recept mám od mojej kolegyne, nejem mäso a preto ma zaujímajú zeleninové jedlá

Cestoviny so špenátom a ricottou

Cestoviny

Moja obľúbená rýchla večera. Najvhodnejšie cestoviny pre tento druh omáčky sú špirálovité fusilli (na fotke sú...

Baklažán zapečený s mozzarellou a paradajkami

Bezmäsité jedlá

Inšpirovaný receptom od šéfkuchára jednej bratislavskej reštaurácie (bol som to u neho ochutnať, celkom fajn, ...

Tvarohové guľôčky

Dezerty

Dezert pre všetkých, čo si s pečením koláčov ešte len onikajú. Jednoduchý a chutný recept....

Šalát proti pliagam jesene

Bezmäsité jedlá

Imunitu dokáže zvýšiť aj varecha. Hlavne, keď ňou poctivo zamiešate tento šalát.