Bezlaktózová diéta (recepty chronologicky)

prazdny

Šampiňónová polievka so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Túto polievku sme varievali doma s kuriatkami, dnes som si na ňu spomenula po mnohých rokoch,...

prazdny

Multi-kulti parybie prsty

Bezmäsité jedlá

Toto je návod vzniknuvší na základe improvizácií. Obsahuje stripy (prsty) z tempehu (fermentované sójové bôby, ...

prazdny

Sezamové mlieko

Nápoje

Rastlinné mlieko bohaté na vitamíny a minerály, vhodné napríklad k ranným cereáliám.

prazdny

Bravčové kocky na rasci

Bravčové mäso

Dnes som potrebovala jednoduchý, rýchly a chutný obed. Zvolila som bravčové kocky na rasci, ...

prazdny

Mrkvová polievka s mungom

Bezmäsité jedlá

Zeleninu nakrájame na kocky a dáme smažiť na trochu oleja. Zasypeme koreniami, posolíme a občas...

prazdny

Pšenová nátierka

Bezmäsité jedlá

Pšeno uvarím v slanej vode, aby zmäklo ako na kašu.

prazdny

Banánová bábovka

Koláče

Jednoduchý recept na skvelý vláčny koláč. Prvý pokus, ktorý však vyšiel prekvapivo dobre.

prazdny

Jablková detská výživa pre moju sestričku

Dezerty

Skúšala som improvizovať a vytvoriť niečo ako ľahký dezert na spestrenie večere. Po ochutnaní som zistila,...

prazdny

Krkovička na poľovnícky spôsob

Bravčové mäso

Krkovička je šťavnaté mäsíčko, rovnako dobré na pečenie i na dusenie. Pokrájala som ho na...

prazdny

Kuracie stehná na cesnaku

Kuracie mäso

Dnes som urobila ľahší obed, kuracie stehná na cesnaku. Kuracie stehná som nasolila, ...

prazdny

Jarný pohánkový šalát

Bezmäsité jedlá

Pohánku nemusíme konzumovať len za tepla, ponúkam vám recept na osviežujúci šalát.

prazdny

Ommek houria - mrkvový šalát z Tunisu

Bezmäsité jedlá

Tento šalát som prvýkrát ochutnala pred rokmi v tuniskej reštaurácii vo Francúzsku a na papierik som...

prazdny

Domácí raw müsli tyčinky

Bezmäsité jedlá

Domácí nepečené tyčinky. Pro všechny, jež milují ovesné vločky :)

prazdny

Ryba vo vínnom cestíčku

Hlavné jedlá

Snažím sa aspoň raz týždenne zaradiť do jedálnička rybu. Dnes som potrebovala rýchly, dobrý a...

prazdny

Muhammara - libanonská nátierka z pečenej papriky a orechov

Bezmäsité jedlá

Zaujímavú kombináciu pečenej papriky a vlašských orechov, okorenenú orientálnymi koreniami som obohatila niekoľkými listami medvedieho cesnaku....

prazdny

Biely vodopád pod kuracími nočkami na paradajkovej omáčke

Kuracie mäso

Japonci dali týmto cestovinám bez sacharidov, ktoré sú vlastne zeleninou v tvare cestovín a ako bonus...

prazdny

Karfiolový nákyp

Bezmäsité jedlá

rýchlo a ľahko :-)

prazdny

Knekkebrød bez vajíčka

Chlieb

Tento super lahky recept na najlepsi knekkebrød... Dnes som ho prvykrat robila, kedze moja dcerka rada ranajkuje...

prazdny

Kokosovo-banánové potešenie

Dezerty

Snažím sa zdravo stravovať a keď aj dostanem chuť na sladké, v žiadnom prípade si nekúpim mliečnu...

prazdny

Rýchle vegánske raňajky I.

Dezerty

Lupienky zalejeme jogurtom (prípadne dosladíme sirupom) a posypeme zvyšnými pokrájanými surovinami.

prazdny

Ananásovo-kokosové palacinky

Dezerty

Včera sme mali Pancake Day tak som sa rozhodla, že spravím tieto mňamky palacinky. ...

prazdny

Mäsové guľky colombo v hodvábnej kokosovej omáčke

Hovädzie mäso

Colombo je zmes korení z antilských ostrovov, podobná indickému kari. Používa sa v kreolskej...

prazdny

Gaštanové guličky bezlepkové + bezlaktózové

Dezerty

Keďže nemôžem ani mlieko ani múku tak som si spravila tieto guličky. Recept sme sa učili...

prazdny

Rajčinová omáčka s tempehom a ryžou

Bezmäsité jedlá

Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu a väčšiu rajčinu, zalejeme bujónom/vývarom, pridáme korenia a zamiešame....

prazdny

Ovsené keksy

Dezerty

Najlepšie! A dajú sa robiť na milión500 spôsobov z rôznych prebytkov a kúskov.

prazdny

Prírodný energeťák

Nápoje

Dnes ráno som sa zobudila- ako inak- s úsmevom na tvári. Rozhodla som sa osláviť tento...

prazdny

Ryža s tofu a hríbami na smotane

Bezmäsité jedlá

Hrnček ryže nasucho ohrejeme v hrnci. Keď začne voňať, zalejeme ju dvojnásobným množstvom vody...

prazdny

Fazuľa a tofu s lečom

Bezmäsité jedlá

Je to rýchly, zdravý a lacný recept z kucharskej knihy Dobrý rok :) Fazuľa (celkovo strukoviny)...

prazdny

Polievka zo špikových hovädzích kostí s pečeňovými knedličkami

Hovädzie mäso

Dávno sme nemali túto polievku, a špik na čerstvo upečenom domácom chlebe vyvoláva vo mne spomienky...

prazdny

Zapečené cestoviny so šošovicou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v slanej vode.

prazdny

Šalát s tuniakom a dresingom z paradajkového pretlaku

Hlavné jedlá

Výborný chutný šalát ako na obed tak i na večeru. Príprava je rýchla :)

prazdny

Čína so seitanom

Bezmäsité jedlá

Kúsky seitanu (najlepšie cez noc) marinujeme v zmesi zo sójovej omáčky, čili a korenia na čínu....

prazdny

Sviečková zo seitanu

Cestoviny

Vegánska modifikácia s cestovinami