Kysnuté praclíky

Name: Kysnuté praclíky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: droždie čerstvé, 20 g; mlieko rastlinné, 200 ml; cukor kryštálový, 1 ČL; soľ, 2 ČL; múka hladká, 500 g; vajce, 1 ks; olej rastlinný, 100 ml; vajce, 1 ks (na potretie); soľ morská hrubozrnná

dada777, 7. júna 2013

Foto: dada777

Tento recept na kysnuté praclíky mám veľmi rada a často ich pripravujem. Sú jednoduché, rýchlo hotové a chutné. Recept je bezmliečny, kravské mlieko nahrádzam Zobraziť celý popisTento recept na kysnuté praclíky mám veľmi rada a často ich pripravujem. Sú jednoduché, rýchlo hotové a chutné. Recept je bezmliečny, kravské mlieko nahrádzam mliekom rastlinným.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

20 g	droždie čerstvé
200 ml	mlieko rastlinné
1 ČL	cukor kryštálový
2 ČL	soľ
500 g	múka hladká
1 ks	vajce
100 ml	olej rastlinný
1 ks (na potretie)	vajce
	soľ morská hrubozrnná

Postup

1
Z droždia si pripravíme kvások a vykysnutý ho pridáme k ostatným surovinám. V domácej pekárničke vymiesime nelepivé cesto.
2
Cesto si rozdelíme na rovnaké kúsky a vytvarujeme z nich praclíky, ktoré necháme podkysnúť.
3
Po vykysnutí praclíky potrieme vajíčkom rozšľahaným s trochou rastlinného mlieka a posypeme hrubozrnnou soľou, alebo makom a pod. Pečieme pri 180°C asi 15 min. a pred vložením do vyhriatej rúry praclíky pofŕkame studenou vodou.