Bezlaktózová diéta (recepty chronologicky)

prazdny

Rajčinová omáčka s tempehom a ryžou

Bezmäsité jedlá

Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu a väčšiu rajčinu, zalejeme bujónom/vývarom, pridáme korenia a zamiešame....

prazdny

Ovsené keksy

Dezerty

Najlepšie! A dajú sa robiť na milión500 spôsobov z rôznych prebytkov a kúskov.

prazdny

Prírodný energeťák

Nápoje

Dnes ráno som sa zobudila- ako inak- s úsmevom na tvári. Rozhodla som sa osláviť tento...

prazdny

Ryža s tofu a hríbami na smotane

Bezmäsité jedlá

Hrnček ryže nasucho ohrejeme v hrnci. Keď začne voňať, zalejeme ju dvojnásobným množstvom vody...

prazdny

Fazuľa a tofu s lečom

Bezmäsité jedlá

Je to rýchly, zdravý a lacný recept z kucharskej knihy Dobrý rok :) Fazuľa (celkovo strukoviny)...

prazdny

Polievka zo špikových hovädzích kostí s pečeňovými knedličkami

Hovädzie mäso

Dávno sme nemali túto polievku, a špik na čerstvo upečenom domácom chlebe vyvoláva vo mne spomienky...

prazdny

Zapečené cestoviny so šošovicou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v slanej vode.

prazdny

Šalát s tuniakom a dresingom z paradajkového pretlaku

Hlavné jedlá

Výborný chutný šalát ako na obed tak i na večeru. Príprava je rýchla :)

prazdny

Čína so seitanom

Bezmäsité jedlá

Kúsky seitanu (najlepšie cez noc) marinujeme v zmesi zo sójovej omáčky, čili a korenia na čínu....

prazdny

Sviečková zo seitanu

Cestoviny

Vegánska modifikácia s cestovinami

prazdny

Medvedia cesnačka

Bezmäsité jedlá

Už je to tu... konečne vyrazili spod zeme a ja zažívam moje prvé jarné radosti. Včera...

prazdny

Bezlepkový gazdovský cesnakový chlebík

Chlieb

Aj keď bežne požívam na prípravu bezlepkového chlebíka olej /nie olivový/, toto som si vymyslela takú...

prazdny

Úžasná bezlepková knedľa aj buchty na pare

Prílohy

Vyskúšala som veľa receptov na knedľu, takmer všetky išli do koša. Táto je najlepšia, ...

prazdny

Pšenovo-figové guľky

Dezerty

Z pšena sa dajú urobiť aj veľmi chutné nepečené cukrovinky, inšpiráciu som našla na nete, ...

prazdny

Brokolicový šalát pre alergikov

Bezmäsité jedlá

Jeden zo série jednoduchých receptov slúžiacich na liečbu alergií, ktoré som sa rozhodla tu prepísať...

prazdny

Dusené baklažány s pohánkou

Bezmäsité jedlá

Jeden zo série jednoduchých receptov slúžiacich na liečbu alergií, ktoré som sa rozhodla tu prepísať...

prazdny

Avokádové guľôčky v ľanových krekroch s horčicovým dressingom

Bezmäsité jedlá

Inšpirovala som sa receptom na vita čevabčiči (http://varecha. pravda. sk/recepty/cevabcici-ziva- strava/33878-recept. html) ale mierne som ho pozmenila a...

prazdny

Mrkvovo-kokosová polievka

Bezmäsité jedlá

Cibuľu, cesnak a čili papričku posekáme na drobno. Mrkvu a zázvor očistíme a postrúhame na...

prazdny

Zapekané zemiaky s feniklom

Bezmäsité jedlá

Taký jednoduchší receptík, ale fenikel mám velmi rada a táto kombinácia mi velmi chutila =). Bylinky...

prazdny

Polentová kaša s cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Jednoduché rýchlo jedlo, chuťovo jemne pripomínajúce praženicu

prazdny

Treščia pečeň marinovaná v omáčke z citrusových plodov

Hlavné jedlá

Dnešný obed som skombinovala z viacerých receptov, ktorých jednotiacim prvkom je inšpirácia japonskou kuchyňou. Okrem...

prazdny

Ľanové krekry

Dezerty

Semienka pomlieme (roztlačíme v mažiari).

prazdny

Lahôdková tlačenka z dvoch druhov mäska

Bravčové mäso

Viackrát som doma v paneláku robila tlačenku. Blíži sa Veľká noc a rada by som mala...

prazdny

Zemiakový chlebík špaldový

Chlieb

Tento recept som vymyslela pred Vianocami 2012. Mám rada zemiaky a ešte radšej špaldu :-)...

prazdny

Hlávkový šalát so sedmokráskou

Bezmäsité jedlá

Jar nám už prišla a s ňou až aj prvé sedmokrásky. Málo kto vie, že aj...

prazdny

Cestoviny so špenátom

Cestoviny

Ľubovoľné cestoviny povaríme cca 10 min. v slanej vode.

prazdny

Slaná torta po mojom

Bezmäsité jedlá

Na rodinnú oslavu to chcelo niečo špeciálne, tak som vymyslela túto slanú tortu s mojím oblúbeným...

prazdny

Marináda na zeleninu

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá marináda, námet na kalorickejšiu večeru. Zo zeleniny je vhodné použiť baklažán, cuketu alebo...

prazdny

Ryžovo-mandľové mlieko a slaný koláč zo zvyšnej drte

Bezmäsité jedlá

Fotky sú z jedného z našich Nedeľných vegetov v Košiciach, tak nie sú moc kvlitné, ...

prazdny

Moje indonézske vegetariánske curry

Bezmäsité jedlá

Indonézsku kuchyňu poznám skôr z literatúry, no minulé leto som skúsila exotickú indonézsku marinádu z Varechy...

prazdny

Sicilsky matjesovy salat

Šaláty

Ryby su u nas velmi casto na stole. Tentoraz sme si urobili salat s jemne marinovanym...

prazdny

Bezlaktózové halušky bez bryndze

Bezmäsité jedlá

Ďalšie z mojich oblúbených jedál, ktoré som si proste musela prerobiť, keď som prestala jesť...

prazdny

Tofuburgery

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá vegan verzia sekanej do hamburgerov =)

prazdny

Tofu v aspiku

Bezmäsité jedlá

Moja babička robí verziu s vajíčkom, diétnou salámou a majonézou na silvestrovské chlebíčky, ale keďže...

prazdny

Kokosový cheesecake

Koláče

Takéto tvarohové koláčiky som mala vždy najradšej, no odkedy nejem mliečne výrobky, chcelo to menšiu...