Zapekaná bageta s grilovanou zeleninou

Name: Zapekaná bageta s grilovanou zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3-4 porcie
Ingredients: paprika červená, 1 ks; paprika zelená, 1 ks; paprika žltá, 1 ks; cibuľka jarná, 2 ks; cuketa, 2 ks; koriander čerstvý; korenie grilovacie; soľ morská; olej olivový; bageta, 1 ks; paradajky sušené; olivy čierne; gouda; leicester červený, (syr); korenie čierne mleté, čerstvo namleté

dorenika, 2. januára 2013

Foto: dorenika

Ideálne na raňajky aj Vám od večere ostane grilovaná zelenina,ja ju robievam k mäsu a naschvál jej robím viac.Je výborná.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3-4
porcie

10 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

Grilovaná zelenina:
1 ks	paprika červená
1 ks	paprika zelená
1 ks	paprika žltá
2 ks	cibuľka jarná
2 ks	cuketa
	koriander čerstvý
	korenie grilovacie
	soľ morská
	olej olivový
Bageta:
1 ks	bageta
	paradajky sušené
	olivy čierne
	gouda
(syr)	leicester červený
čerstvo namleté	korenie čierne mleté

Postup

1
Očistenú a nakrájanú zeleninu vložíme do zapekacej misy,pridáme olivový olej,grilovacie korenie a soľ,prikryjeme alobalom a dáme piecť na 35min. na 180 stupnov.
2
Rozkrojíme si bagetu,potrieme roztlačenými sušenými rajčinami v oleji,poukladáme olivy a okoreníme.Preložíme bledou goudou a na to nastrúhame červený leicester.Dáme na 8-10min do rúry na 170 stupnov.