Chlebíčky s lososom

Name: Chlebíčky s lososom
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: losos, 400 g; chren sterilizovaný, 2 ČL; maslo, 100 g; bagety, 4 ks; kaviár, 50 g; soľ; korenie čierne mleté; plátky citróna; vňať petržlenová; listy šalátové

Jozef Chatrnuch
šéfkuchár hotela Senec v Senci, 30. decembra 2012

Foto: Ivan Majerský

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

400 g	losos
2 ČL	chren sterilizovaný
100 g	maslo
4 ks	bagety
50 g	kaviár
	soľ
	korenie čierne mleté
Na ozdobu:
	plátky citróna
	vňať petržlenová
	listy šalátové

Postup

1
Maslo a chren spolu vymiešame, pridáme soľ a štipku korenia podľa chuti.
2
Na pečivo natrieme vrstvu masla s chrenom, na vrch poukladáme údeného lososa a ozdobíme kaviárom.
3
Na ozdobu môžeme použiť aj citrón, šalátový list a petržlenovú vňať.