Denné chody

Rada by som sa s vami podelila o výbornú žemľovku, ktorá sa pripravuje v panvici :-)...

Nepečený koláč s višňovým džemom a čokoládou

V mise spolu zmiešame 150 g rozdrvených sušienok, 3 polievkové lyžice mletých vlašských orechov, 1...

Zelerový šalát s jablkami

Jozef Mak a operný spevák Matej Bartko zo Štátnej opery v Banskej Bystrici nám v tejto časti...

Nepečený salkový koláč so sušienkami

Vynikajúci koláč na rodinné oslavy, na nedeľné posedenie pri kávičke a pre milovníkov sladkého...

Vlašský šalát inak

Domáci recept, ktorý som dlho dolaďoval.

New York cheesecake s chuťou Slovenska v podobe obľúbených Horaliek.

Buřtíky na černém pivě

Hlavné jedlá

Tak zkusím zase přidat něco z nezdravé kuchyně. Je to nezdravé, ale dobré a co nás nezabije, to nás posílí....

Lahodné závitky so slivkovou omáčkou

Výborný tip na odskúšanie pre každého, komu lahodí kombinácia šťavnatého maska a jemne nasladlej chuti sliviek :)...

Podpolianska hríbová mrvenica

Večera

Hustá a sýta polievka z domácich surovín.

Celozrnný kuskus so zeleninou

Cestoviny

Zohrejeme si olej v hrnci, pridáme cibuľu a zeleninu okrem brokolice.

Jablkové tartaletky

Koláče

Jablkový kompót: Jablká očistíme, nakrájame na kocky a povaríme v hrnci spolu s cukrom, vodou...

Kvásková ťahaná štrúdľa podľa Veroniky

Koláče

Vynikajúca prudko návyková domáca kvásková ťahaná štrúdľa.

Zapečené šampiňóny

Bruschetty s paradajkami a mozzarellou

Lekvárové taštičky

Koláče

Krásne a lahodné taštičky z tvarohového cesta s lekvárom sú lákadlom pre nejedného maškrtníka. Herečka Karin...

Syrovo-zemiakové minigratiny

Bravčové kocky z Hurbanovej pod Bankovom

Niet nad domácu kuchyňu! U nás či u Vás. Každý máme svoj domov s úžasnými spomienkami...

Tortillové minirolky

Kuracie mäso

Medovo-orechové rezy

Výborná kombinácia med, orechy, zákusok, ktorý je vhodný na sviatočný stôl.

Novoročné prasiatka

Prasiatka patria v mnohých krajinách medzi novoročné symboly prinášajúce šťastie.

Sviatočný zákusok

Výborný zákusok s rumovou plnkou (nielen) na sviatočné chvíle.

Laznícky slaný koláč

Tradičné chute... netradične

Pekanové guľky

Želám nám všetkým do nového roku pokoj a radosť v našich srdciach, lásku, trpezlivosť vydržať...

Krevetový koktail

Rozmrazené krevety poriadne vysušíme a opečieme na olivovom oleji, zakvapneme limetkovou šťavou, mierne posolíme a necháme...

Lososovo-špenátová štrúdľa

Šalát zo surimi tyčiniek a papriky tricolore

Chutný šalátik zo surimi tyčiniek alebo z krabích tyčiniek.

Croquembouche so žĺtkovým krémom a slaným karamelom

Cesto: Do hrnca dáme vodu, olej a soľ a privedieme do varu. Pridáme múku a...

Kačacie prsia na pomarančoch a šalvii, roláda z lokše a dusenej červenej kapusty

Hlavné jedlá

Červenú kapustu nakrájame na tenké rezance. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno. Na masti ju orestujeme dosklovita,...

Kuracie prsia s paradajkovou omáčkou

Kuracie mäso

Nový rok by sa nemal začať ničím, čo má perie, preto odchádzajúci starý, ukončím...

Slovenská huspenina

Pozrite si, ako pripravujú huspeninu Jozef Mak a šéfkuchárka Ivana Havelová.

Nivové twisty

Niečo slané na silvestrovský večer...

Gravlax z lososa s červenou repou

Vianočná večera - kapustnica, vyprážaná ryba a zemiakový šalát

"Vianoce Vám" - projekt, ktorý vznikol vďaka ľuďom s dobrým srdcom. Večera na Štedrý deň...

Carpaccio z pečenej repy s karamelizovanym kozím syrom a figami