Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

Celkom zaujímavú kombináciu som vytvorila :-) myslím si... veď posúďte :-)

Pečená plnená paprika

Ako som už predtým písala plnenú papriku máme radi v rôznych formách. Dnes som robila podľa...

Šošovicovo-cícerové karí s quinoou

Začneme varením quinoy. Quinou zalejeme 300 ml vody alebo zeleninového vývaru a pod pokrievkou uvaríme domäkka....

Šalát z čínskej kapusty s hríbami

Šaláty

Je to šalát, ktorý pripravoval šefkuchár a porotca z Príma varešky.

Pečená zelenina s plackami

Leto si neviem predstaviť bez veľa, veľa zeleniny. Mám veľkú radosť hlavne z tej, ...

Rebrove čerto

názov je len skomolenina "čertovho rebra", ktorá sa u nás v rodine s obľubou používa...

Cuketa so zeleninou a kozím syrom

Slané chuťovky

Cukety umyjeme a rozkrojíme na polovice. Malou lyžičkou vydlabeme jadro a nasekáme ho na jemné kúsky...

Sviečková zo seitanu

Vegánska modifikácia s cestovinami

Cestoviny s opečenou cibuľou a dusenou fazuľou

Dusená zelená fazuľa, opečená cibuľa, cesnak a strúhaný syr... výborná kombinácia :-) Veľmi chutné...

Tekvicovo-batatový krém so zázvorom a s knedľou

Večera

Brokolicový mozoček

... ked môže byť karfiolový mozoček , tak môže ...

Vyprážané zemiaky

Prílohy

Tento receptík som dostala od tety a odvtedy ho z času na čas robievam. Mäsko tu...

Bulharský šalát

Sterilizovaný zeleninový šalátik.

Hlúbová polievka s perličkami

Dnešná improvizácia bez fotopostupu. Manžel vylízal tanier, tak sa delím:-)

Biela krémová karfiolová polievka s opečeným karfiolom a šafranom

Táto úžasná polievka pochádza od vynikajúceho a svetoznámeho šéfkuchára Gordon Ramsey z jeho kuchárskej knihy Sunday Lunch...

Ružové špagety

Keď nestíhate. za desať minút hotový obed.

Balkánske lečo

Bravčové mäso

Možno trochu zvláštny názov, ale ako som "kúpila" tak "predávam". Lečo obľubujem v akejkoľvek podobe,...

Kukuricová polievka s vajíčkom

Nádherne jednoduchá polievka, ktorá vždy prekvapí a nikdy nesklame svojím balansom sladkého a slaného.

Heinz garlic pasta

Penne s fazuľkami Heinz, paradajkou a cesnakom.

Zelený židovský šalát s hubami a orechami

Rada sa s Vami rozdelím o tento šalát francúzskych židov, ktorý je veľmi svieži a chutny,...

Bartošovská cuketa

Rýchly, chutný a jednoduchý recept pre milovníkov cukety a syra. Výborný na raňajky alebo večeru....

Papriky plnené cuketou v paradajkovej omáčke

Dnes sme mali chuť na ľahšie zeleninové jedlo, spravila som plnené papriky, ktoré som netradične...

Chlebíčky s červenou kapustou

Je to rýchle a fajné ja to niekedy jedávam aj samostatné ako šalát...

Špenátové gnudi s maslovou paradajkovou omáčkou

Gnudi (ňudy) jsou podobné gnocchi (ňoki), vaří se ale ze syrovátkového sýra. Italské ricotty nebo...

Letný ľadový šalát s ovčím syrom

Penne s jogurtovou omáčkou a avokádom

Ak je po ruke zrelé avokádo, rád si pripravím tieto cestoviny - sú jednoduché a rýchle,...

Polievka s mäsovými guľkami

Kuracie mäso

Mäsové guličky sú perfektným doplnkom polievky, spolu s jačmeňom a farebnou zeleninkou dostanete perfektnú nielen vizuálnu...

Fazuľová hustá starého zálesáka

Kuracie mäso

… alebo aj fazuľový mix, či finta dobrého gazdiniaka – na chatu, na chalupu i...

Mrkvičková polievka

a niečo na zahriatie v tejto zime... :)

Nákyp z červenej šošovice

Jednoduché, zdravé a ľahko stráviteľné papanie... :)

Maždara

Arabske jednoduche jedlo zo šošovice a ryže a cibule, resp. strukovin...

Pečené baklažánové guľky

Pre milovnikov baklazanu mozno zaujimavy recept ;)

Kuracie prsia s baklažánom

Kuracie mäso

Chutná kombinácia mäsa a zeleniny, ja som použila morčacie prsia. Recept z brožúry Kuracie prsia na...

Cestoviny s robi a zeleninou v kokosovej omáčke

Robi pokrájame na kocky a (najlepšie na noc) naložíme do marinády z horčice, sójovej omáčky, ...

Mrkvová polievka

Recept ako stvorený na zahriatie a doplnenie vitamínov, ktorých nikdy nie je dosť.

Domáca nátierka s jarnou zeleninkou