Tekvicová krémová polievka
Výborná tekvicová polievka vhodná na jesenné varenie, keď je tekvičiek viac než dosť :)
Granadír
Granadír je veľmi dobré papaníčko a už dávno som ho nevarila, tak som ho zvrtla...
Brokolicovo-špenátová krémová polievka s pórom a syrom
Brokolica je skutočná výživová bomba! Obsahuje veľké množstvo draslíka, železa, fosforu i horčíka, selén,...
Zeleninová dúha
Naše obľúbené jedlo, ktoré sa dá robiť v rôznych obmenách podľa sezóny.
Vichyssoise - francúzska studená zemiaková polievka
Na olivovom oleji orestujeme nakrájanú koreňovú zeleninu, cibuľu, cibuľku a nakoniec zemiaky. Zeleninu zalejeme...
Zelená fazuľka so strúhankou
Pod pojmom "zelená fazuľka" mám na mysli aj žlté mladé fazuľové struky, na farbe predsa vôbec...
Semizotu yemeği
Rastlinka znama ako Portulak sa dá pripraviť aj ako skvelé hlavné jedlo. Jeho príprava je velmi...
Quinoa s avokádom špenátom a paradajkami
Rýchly, nenáročný, takzvaný plavkový obed, inšpirácia: thegardengrazer. com, posúdiť chuť bude na Vás,...
Rímska zeleninová polievka
V obchode som objavila po dlhej dobe Rímsku brokolicu a nedalo mi ju nekúpiť. Chutí ako...
Lečo s fazuľou v novom šate
Tohto roku som zavárala lečo novým spôsobom, bez predvárania, podľa rád z diskusie tu na Vareche. Chcela...
Tofu kebab so smotanovým dipom
Kebab je vynikajúci mäsitý pokrm z blízkeho východu. Čo však v prípade, že ste vegetarián?...
Zaprávané jarné ragú
Tento recept som vybrala zo židovskej kuchárskej knihy, len som nemala práve teľacie pliecko, tak...
Tekvicovo-smotanová krémová polievka
Rýchla, chutná a obľúbená (aj u mojich detí, ktoré inak tekvicu nemusia).
Květákový mozeček s bramborem a salátem
Asi je jich tu víc, hledal jsem a pár našel, ale jsou dávno, tak...
Medvedí cesnak s čerstvo kvasenou kapustou
Tento recept mám od uja, ktorý je veľký gurmán. Od kedy mi dal ochutnať tento...
Hráškové fašírky na paradajkovej omáčke
Jednoducha a rychla priprava, prekvapivy vysledok. Celkom prijemna zmena klasickych masovych fasiriek, namiesto smazenia...
Quinoa s batátom a brokolicou
Na spodok hrnca dám trocha oleja, premiešam na ňom prepláchnutú quinou, zalejem dvojnásobným množstvom vody,...
Rýchla panvica pre dvoch
Keď môže byť jedlo z jedného hrnca, tak môže byť aj z jednej panvice. Pre...
Mrkvovo - zelerový šalát s mandarinkami
Tento recept som našla v knihe s liečivými rastlinami. Lebo aj zeler je takáto rastlinka...
Pečené papriky v cesnakovo-octovom náleve
Toto jedlo spadá v krajine odkiaľ pochádza ku prílohám, alebo šalátom. Macedónci sú preslávení spracovaním...
Plnená pečená mladá tekvica
Tekvica, tekvica, tekvica... na rôzne spôsoby. Mala som mladú tekvicu, z nedele mi...
Belgická polievka Waterzooi
Toto je recept na veľmi známu starodávnu polievku zo 16. storočia, ktorá sa varí v...
Hráškový paprikáš
Bola som sama doma. Manžel išiel ráno na krv a mal ísť aj k očnému lekárovi....
Pečená paprika plnená aj bryndzou
pečená paprika plnená bryndzou, syrom German White, ozdobená chilli papričkami, olivovým olejom a...
Karfiolová kari-mliečna polievka
Recept na polievku som našla v Zeleninovej kuchárskej knihe.
Cuketová omáčka s uzeným masem a domácím knedlíkem
Dnes jsem trochu improvizovala. Potřebovala jsem zpracovat zbytek uzeného masa a manžel si přál omáčku s...
Kus kus s tofu
Na prípravu kus kusu: vysypeme šálku kus kusu do misy, do ktorej nalejeme 1 až 1...
Rukolový šalát
Tento letný šalát vznikol mojím letným experimentovaním v kuchyni. Rukola má trošku pikantnú chuť, ...
Kura v cuketovej omáčke
Cukety mi na záhradke utešene rastú, treba to využiť... a aj keď budeme mať v...
