(recepty podľa klikanosti)

Keď som dnes na trhu uvidela čerstvučký, krásne urastený hlávkový šalát, o obede bolo hneď...

Šišky od maminky

Tieto šišky robievam už viac ako 20 rokov. Recept mám od mojej mamky.

Pikantný chrumkavý zemiak

Neskutočná citrónová chuť chrumkavých zemiakov... Vhodné ako príloha, ale aj tak samé.

Bezlepkový krémeš

Vyskúšala som prvý krát urobiť lístkové cesto pre celiatika, a myslím že sa celkom podarilo :)

Višňový zákusok

Urobíme piškótu zo 7–8 vajec. Upečenú piškótu vložíme po vychladnutí naspäť na plech. Naplníme ju krémom a necháme vychladnúť....

Korbáčiky pre gurmánov

Hovädzie mäso

pri nakupovaní som sa nevedela rozhodnúť, aký druh mäsa použijem na obed. A tak som...

Jablkový zákusok s tvarohovou šľahačkou

Jednoduchý zákusok vhodný pre rodiny s deťmi, ale aj pre veľkých. Prípravu zvládnu aj začiatočníci....

Zapekaná špargľa

Šparglu umyjeme, oškrabeme, odrežeme konce.

Foie gras de canard

Predjedlá

Bavorské dolky

Takto ich volala moja svokra, kým som sa nevydala, boli pre mňa dolky a lievance...

Pomarančová torta s dvoma druhmi krému

Torty

Pre syna na 14. narodeniny. Je trocha pracná , ale syn si ju zaslúži...

Hruškové lievance

Hrušky ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na kocky.

Zapekaná polenta s bielou fazuľou a syrom

Polenta alebo kukuričná kaša je, ako sa hovorí, skvelý liek proti stresu, dávka energie...

Leche frita-vyprážané mlieko

Toto je jedno z mnohých veľkonočných dezertov typických v Španielsku. Neviem prečo to volajú smažené mlieko-ja bych...

Paradajkovo-tekvicová polievka

Polievka je stredne hustá, voňavá po bylinkách; sladká chuť tekvice a mierne kyslastá chuť paradajok sa...

Zapekané cestoviny s brokolicou

1/2 cibule nakrájame na drobno, speníme na olivovom oleji, pridáme 3 strúčiky cesnaku a smažíme...

Fougasse -provensálsky plnený chlebík

Zo surovín A (okrem masla) si vymiesime cesto. Ked sa začne formovat tak pridame rozpustene maslo a...

Panenka na hubovom ragú a smotanovom keli

Bravčové mäso

Poklady na tanieri sa u nás nerodia z exotických ingrediencií. Všedné, ale kvalitné suroviny radšej koreníme vášňou, fantáziou a presvedčením, že...

Cisársky trhanec so slivkami

Dolky bez múky

Velmi rýchle, jemné a chutné dolky len z banánov a vajec.

Croque monsieur

Večera

Dnes večer sme prišli domov neskoro a unavený na velké vyváranie a vymýšlanie čo navečeru. Ujal...

Falošný cheesecake s ovocím

Torty

Falošný preto, lebo miesto tvarohu použijeme jednoducho jogurt. Koláčik je ľahunký a osviežujúci. Použiť...

Marlenka

Torty

... vo forme narodeninovej torty :-) recept mám z blogu o "príbehu koláča", čiže The Story...

Kura pečené na masle s rascou

Kuracie mäso

Ak potrebujem pripraviť rýchle, jednoduché a chutné jedlo, pripravím toto kura. Tento môj vlastný...

Cestoviny zapekané s pórom

Toto sa u nás robieva už nejakých pár rokov. Je to jednoduché a velmi chutné.

Zelená španielska paella

Tradičná španielska paella "nazeleno" s hráškom, špenátom, paprikou a paradajkami.

Tvarohová pochúťka

Originál recept je s pomletým tureckým medom namiesto Be-Be keksov.

Jablkovo-šípkový džem

Roky sa chystám na šípkový džem a nikdy nestihnem zber pred rýchlejšími zberačmi ktorí majú čas celé...

Pomarančovo-tvarohový koláčik

Výborný osviežujúci cheesecake s vôňou škorice, ktorému nik neodolá :). Keď som recept našla na...

Úžasné pohánkové dolky s marhuľovým maslom

Pohánka je skvelé, zdravé a chutné semiačko plné proteínov, magnézia, mangánu, vlákniny a...

Bryndzové langošíky

Už dávno boli u nás langoše a keď som uvidela takéto, nebolo prečo váhať....

Vanilková panna cotta s pomarančovým želé

Tento recept som robila dvakrat. Prvykrat som ho robila s vanilkovym strukom a pouzila som orange...

Pivný zajac v pahrebe

Hlavné jedlá

Ešte počas štúdia som dostal zajaca, a aby dlho nestrašil v mrazáku, tak bolo potreba...

Krémová omáčka z tofu, mandlí a tahini