Fantastický pudingovo-jahodový koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Prichystame si ingrediencie na cesto.

   
2. 2

   Do misy preosejeme múku, pridáme cukor, žĺtky, kypriaci prášok, Palmarin a rukou vypracujeme cesto.

   
3. 3

   Pripravené cesto dáme do mikrotenoveho sáčka a odložíme do chladničky.

   
4. 4

   Medzitým si pripravíme suroviny na plnku.

   
5. 5

   Z mlieka a vanilkových pudingov uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť. Do vychladeneho pudingu vmiešame kyslú smotanu.

   
6. 6

   Cesto vyberieme z chladničky a na pracovnej doske rozvaľkáme do tvaru okrúhlej formy (priemer 30 cm). Formu vymastíme a vysypeme múkou, nanesieme cesto tak, aby bolo až na okrajoch.

   
7. 7

   Na cesto rozotrieme plnku a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov 40 minút.

   
8. 8

   Upečený koláč necháme vychladnúť. Na vrch poukladáme umyté rozkrojené jahody.

   
9. 9

   Pripravíme si želatínu podľa návodu na obale.

   
10. 10

    Polejeme vrch koláča a dáme do chladničky stuhnúť.

    
11. 11

    Takto vyzerá v reze, dobrú chuť.

    
12. 12

    Naša bohatá úroda.