Koláč z čerstvých ríbezlí fotorecept

Name: Koláč z čerstvých ríbezlí (fotorecept)
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: hera (palmarin), 90 g; krupicový cukor, 225 g; vajcia (väčšie), 8 ks; smotana na šľahanie, 1,5 dcl; hladká múka , 450 g; vanilínový cukor , 3 bal; kypriaci prášok , 1,5 bal; čerstvé ríbezle, cc.1 kg; práškový cukor (do bilelok), 300 g

jerica, 3. augusta 2010

Foto: jerica

@jerica Tento recept mám od roku 2004 , našla som ho v jednom starom časopise a od toho času ho robievam keď je Zobraziť celý popis@jerica Tento recept mám od roku 2004 , našla som ho v jednom starom časopise a od toho času ho robievam keď je čas ríbezlí . Ríbezle dávam do mrazničky, v zime si tento koláčik tiež doprajeme.Skúšala som ho robiť s višňami nebolo to pravé orechové , bol dobrý , ríbezlový je ale ríbezlový. V našej rodine je veľmi obľúbený a návšteva pýta recept. Určite tento recept v rôznych obmenách koluje , ja ponúkam moju odskúšanú verziu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

90 g	hera (palmarin)
225 g	krupicový cukor
8 ks	vajcia (väčšie)
1,5 dcl	smotana na šľahanie
450 g	hladká múka
3 bal	vanilínový cukor
1,5 bal	kypriaci prášok
na koláč:
cc.1 kg	čerstvé ríbezle
300 g	práškový cukor (do bilelok)

Postup

1
Pripravím si všetky suroviny , tento pomer surovín je na väčší plech

2
žĺtky , heru (palmarín)krupicový cukor , 2 vanilínový cukor vyšľaháme do penista

3
primiešame smotanu na šľahanie

4
postupne múku s kypriacim práškom

5
cesto vylejeme na väčší plech , vyložený papierom na pečenie

6
dám do vyhriatej trúby , pečiem dvadsať minút

7
na odkvapkané ríbezle premiešam práškový cukor ,nechám chvíľu odležať , medzi pečením si pripravím bielok s cukrom (200g) , vanilínovím cukrom , tuhý sneh