Foto: ancicka
Toto je jednoduchý šalátik.
15-20 minút
príprava
príprava
10-12 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
1 ks |
|
1 ks menšia |
|
podľa chutí |
|
podľa chutí ,alebo jogurt,alebo tatarska omáčka |
|
podľa chutí |
|
podľa chutí |
|
|
Postup
-
1
Uvaríme karfiol v slanej vode,aj mrkvičku.varíme iba toľko,aby nebol mäkký.Uvarený necháme vychladnúť.
-
2
Postrúhame na hrubšom strúhadle,cibuľku pokrájame na drobno,osolíme,okoreníme,
-
3
a pridáme podľa chutí,kto ako má rád,kys. pochuťkovu smotanu,alebo jogurt,alebo tatarku.premiešame a okyslíne šťavou z uhoriek. Chutí s dobrým chlebíkom ,alebo ako príloha k hydine.
Diskusia k receptu