Kotleta z prasiatka s hráškovo– zemiakovým pyré
Bravčové kotlety osolíme, okoreníme a opečieme na oleji z oboch strán. Z varených zemiakov, ...
Kávovo-čokoládový likér
Ďalšia časť likérového seriálu... alias čo sa bude piť v bare u Eviany II :)
Grízkový koch
Tento recept je výnimočný. V širokom okolí ho nikto nepozná. Pochádza z môjho detstva -...
Pečená ryba s cuketou a cesnakom
Testovala som pečenie ryby podľa Žideka. Piekol ju na panvici v papieri na pečenie. Podarilo...
Grilované Halloumi s paradajkami
Halloumi je narodnym syrom Cypru. Je to vlastne zmes kozieho, ovcieho a kravskeho syra s...
Švábka na kyslo ku baranine
tento recept pochádza z Liptova, /od mamy a starej mamy/ a nikde inde som sa...
Koláč bezmena
Tento koláčik vznikol tak, že pri pečení sa mi zvýšil jeden plat piškoty. Tak čo...
5-rožková knedľa
Všetci vymýšlajú všelijaké tie knedliky tak som vymyslel aj ja. Môže sa do nich pridať hocičo(šampiňóny, kukurica,...
Grilovaná mix zelenina
Baklažán a cuketu nakrájame na plátky, šampiňóny a cibuľu na polovice.
Torta Minnie
Naša Elinočka oslávila 2r. a kedže má rada Minnie, tak sa mamka realizovala :) Oslávenkyňa...
Segedínsky guláš z dvoch hrncov
Zima pomaly odchádza a my, teda ja s mojou krajšou, samozrejme, že aj lepšou...
Oplátkové rezy – griláž
Med s vodou a cukrom skaramelizujeme, pridáme zomleté orechy, vanilku a ešte povaríme. Potom primiešame postrúhaný perník (nemusí byť)...
Amarantové krekry
Zdravé, chrumkavé a veľmi chutné. Vhodné k rôznym nátierkam či dipom.
Domáca kôprová
Išiel som robiť klasickú zelenú fazuľkovú kôprovú omáčku. Vždy robím len z čerstvej fazuľky. Kúpil...
Lahodné krémové rezy s vaječným koňakom
Žĺtky, cukor, vodu a olej vyšľaháme na penu, potom pridáme múku s práškom do...
Narodeninová loď Jack Sparrow :o)
Čo by človek neurobil pre deti, však? A ak tie deti nemajú radi marcipánové a cukríkové...
Zombie prstíčky, recept pre odvážnych
Tak varechacky a varechaci tu su moje slubovane Zombie prsticky :) Ano recept mam z tadeto, z...
Hanger steak s cesnakom
Zasa sa mi podarilo kupiť hanger, prikladám aj foto, ako to vyzerá ešte zabalené, ...
Havajské kura
Už dlho som sa chystala urobiť kura s ananásom :) a chutilo to omnoho lepšie než som...
Citronový krém s mascarpone
Citrony řádně omyjeme a osušíme, škrabkou si připravíme proužky z kůry na ozdobu. Citrony vymačkáme...
Jablkový zákusok
Tento zákusok nám robievala ešte moja mamina, keď sme boli deti. Na raňajky ako stvorený,...
Hríbová polievka
Touto polievkou sme doma oslávili rozhodnutie poslancov NR o vstupe do našich záhoráckych lesov bez poplatkov a...
Linecké kornútky
Už dávnejšie ma zaujal tento recept na internete. Keďže milujem linecké, musela som ich vyskúšať....
Cviklové rizoto
Na 1PL masla a olivovom oleji speníme šalotku, cesnak a pridáme ryžu, ktorú orestujeme...
Panna Cotta
Na 10 minút dáme želatínu na ovocné želé napučať do 100 ml vody. Do zvyšnej časti...
Jarná zeleninová polievka s haluškami z pohánkovej krupice
Osviežujúca ľahká polievka na horúce leté dni
Sošovicový šalát
Veľmi ľúbim šošovicu a pripraviť ju inak ako len v prívarku alebo v polievke mi prišlo práve...
