Krémové rizoto so šampiňónmi, údeným tofu a kokosovým mliekom
Pripravíme si suroviny, nakrájame čo treba, aby nám to išlo od ruky.
Polievka z pečenej červenej repy
Hustá polievka z červenej repy pečenej na mede so zapekanými bylinkovými rožkami...
Vareno-pečeno-cesnakové zemiaky
Takýto popisný názov tie zemiaky najlepšie vystihuje . Inšpirovala som sa už dávnejšie nejakým receptom /...
Vajíčková polievka
Túto polievočku mi varievala moja babička keď som bola malá, mám ju rada a vždy si...
Špaldové kernotto s čerstvým špenátom
Som ani nevedela, že kernotto sú krúpy, aspoň tak píšu na vrecku. Chutná príloha alebo hlavné jedlo....
Dusená červená kapusta so zemiakmi a seitanom
Kapustu nakrájam, posolíme a dáme odstáť. Medzičasom ošúpeme zemiaky.
Zeleninová polievka s kuskusom
Inšpirácia z blogu Kuchařka ze Svatojánu, táto polievka je fantastická. Odporúčam vyskúšať
Cviklové, špenátové a kurkumové roládky plnené bryndzovou nátierkou
Recept od Ivana Rusinu (www. ivanoveminutky. com)
Babiččiny makové buchty
V hrnečku rozetřeme droždí se lžicí cukru asi 1/8 l vlahého mléka a troškou mouky na řidší...
Raw čokoládový koláčik s lesným ovocím
Je to naozaj dlho, čo som sem pridávala nejaký recept. Vlastne som sa sústredovala na...
Petržlenová polievka s petržlenovými knedličkami podľa smižanskej babky
Túto polievku robila moja smižanská babka. Nepamätám sa, že by sme ju u babky niekedy...
Paradajkový pretlak - domáca klasika
Keď paradajky v záhrade dozrievajú rýchlejšie ako ich stíhame konzumovať, je načase odložiť si z nich...
Hliva ustricová ako minútka
Väčšie plodnice húb bez nožičiek vopred podusíme vo vlastnej šťave a necháme vychladnúť, veľmi mladé môžeme pripraviť hneď.
Krémové hubovo-cuketové rizoto
hubové rizoto som varila vždy z klasickej ryže, tentokrát som použila Arborio a výsledok je skvelý
Chrenová omáčka úplne inak
Navariť dobrú chrenovú omáčku nemusí byť až taká veda, ale keď pri tom nemôžete použiť múku,...
Domáci balkánsky syr
Týmto slaným tvarohom kľudne môžeme nahradiť balkánske syry, ktoré sú pomerne drahé. Príprava je úplne...
Pohánkové rizoto
Konečne mi prišla chuť na pohánku, tak som si vytvorila rizoto, ktoré bude asi dlhšie...
Fettuccine ai funghi
Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode. Varíme asi dve až tri minúty. Scedíme a necháme odkvapkať.
Zemiakový pekáč so šampiňónmi a zeleninou
Zapekané zemiaky s petržlenom, paštrnákom, mrkvou a čerstvými šampiňónmi posypané strúhaným syrom
Zapekané topinambury s brokolicou
Nenáročný recept na zdravý obed, či večeru. Keďže som sa rozhodla až po upečení, ...
Vianočný orechový koláč
Listovala som v starych vianocnych casopisoch. Tento kolac som uz davnejsie piekla, mala som pri...
Chlebová omeleta
Chleba nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji, přidáme nasekaný česnek.
Expresný mozzarelovo - avokádový šalát
Tento šalátik je u nás doma veľmi obľúbený keď sa nám nechce variť a máme chuť na...
Cibuľová nátierka
Nátierky doma milujeme a preto tu nesmie chýbať recept na chutnú cibuľovú nátierku. Cibuľu zbožňujeme...
Bruschetta podľa Emanuela Ridiho (S Italem v kuchyni)
Fantastická na raňajky, večeru, i k vínku s priateľmi ... neviem sa jej dojesť ......
Údené tofu na fazuľkách s hnedou ryžou
Hrnček ryže zalejeme dvoma hrnčekmi vody, osolíme a varíme na miernom plameni 10 - 15 minút,...
Úplne jednoduchá cesnačka
Určite ju každý pozná, ale keby náhodou nie (alebo pre zúfalé duše bažiace po inšpirácii) ju...
Cuketová rýchlovka
V takomto teple, aké bolo dnes, nám nie veľmi chutia mäsité pokrmy, tak som...
Nátierka z reďkoviek a zo syra
... podla mojej oblubenej pani Horeckej, urcite budem robit castejsie, je vyborna...
Slivkové gule z tvarohového cesta
Jednoduché vláčné cesto na ovocné gule, najlepšia je slivka s kockou cukru.
Domáci kečup po zdravšom
Keď chceme jesť zdravšie, priemyselne spracovaným potravinám je lepšie sa vyhnúť a u paradajok to platí...
