Šalátová zálievka s poslami jari
Tí poslovia či symboly sú dva: varené vajce a medvedí cesnak
Marináda na zeleninu
Jednoduchá marináda, námet na kalorickejšiu večeru. Zo zeleniny je vhodné použiť baklažán, cuketu alebo...
Karamelizovaná cvikla s feta syrom
Varená cvikla, karamelík, sezamové semiačka, feta syr, 10 minút. Pustiť film a...
Fazuľový šalát s bryndzou a vajíčkom
Strukoviny, bryndza či vajíčka boli jednými zo surovín základnej obživy našich predkov. A keďže ako...
Sójový fazuľový guláš s haluškami
Tu/na vareche/ moc nejde sójové mäso, ja tomu rozumiem. Sójové mäso nemôže byť živočíšne pretože je rastlinného...
Cestoviny so syrovou omáčkou s tofu
Uvaríme si cestoviny klasickým spôsobom v slanej vode. V miske si vidličkou popučíme tofu zmiešané...
Paštétky z lístkového cesta plnené kozím syrom
Tieto chutné koláčiky som sa chystala vyskúšať už dávno, ale akosi mi to nikdy nevyšlo, ...
Mäkučký langoš so syrovou plnkou
Veľmi jednoduché a chutné jedlo pre celú rodinu. Langoše chutia výborne samotné, ale aj ako...
Rukolový šalát
Rukolu naozaj môžem. No tento týždeň som na ňu akosi pozabudla a už týždeň sa mi...
Pohánka s červenou fazuľou a maslovou tekvicou
Maslovú tekvicu ošúpem, pokrájam a uložím na plech s papierom na pečenie. Pokvapkám olivovým olejom,...
Šopský šalát s domácimi pizza tyčinkami
V mise zmiešame múku s droždím, cukrom a soľou, počas miesenia pridávame postupne olej a...
Rožky s pestom z medvedieho cesnaku a syrom
Predvčerom som sa dostala k medvediemu cesnaku, tak čo s ním? Zmrazený ho už mám, ...
Mrkvovo-zemiaková baba
Načrela som do výstrižkov. Minule ma tu niekto naštartoval v diskusii, tak poriadkujem s...
Syrová omeleta
V miske rozmiešame vajíčka s trochou mlieka. Na panvici (priemer cca 20 cm), roztopíme ghí...
Domáce rezance s bazalkovým pestom
... a ešte so sušenými paradajkami a so skaramelizovanou hlivou...
Mätový sorbet
Osviežujúci sorbet z ľahko dostupných surovín. Ja najradšej robím mätový s čajom, ale fantázií sa...
Risotto Primavera
Znovu jedna z chutných talianskych inšpirácií. Podobné rizoto učil Jamie Oliver variť talianskych mníchov v kláštore...
Mätovo-cuketové rizoto
Opäť inšpirácia z prvej knihy od Ihnačáka, najobľúbenejšie rizoto :)) Zatiaľ chutilo všetkým
Kaša z instantnej pohánky
Už som dávno nič nepridala, tak aby ste na mňa celkom nezabudli, pripomeniem sa tým náročným receptom....
Špaldovo-ražný zemiakový kváskový chlieb
Už dosť dlho pečiem chlieb a pečivo, s kváskom aj s droždím. Pôvodný recept je...
Mištičkové zemiaky, špicatá kapusta a omeletky
Mame velmi radi spicatu kapustu. Pripravujem ju vzdy na jednoduchy, rychly sposob. Tak dufam,...
Krémová polievka z pečenej tekvice
Máme veľmi radi krémové polievky. Táto bude jedna z našich obľúbených. Tekvicu som upiekla, ...
Pizza so zelenou špargľou a mozzarellou
Včera som zo špargle urobila nátierkový krém, ktorý som okrem na chlieb použila na spätzle, ...
Mandarínkovo-vanilkový dezert
Na cesto zmiešame všetky suché ingrediencie, olej a pomaly pridávame vodu, dovtedy kým nevznikne cesto,...
Raňajky robené cez noc
Na tieto raňajky dostávam chuť keď príde chladnejšie počasie. Nemám rada tvrdé vločky len tak v...
Tofu na póre
Veľmi chutný, jednoduchý a rýchly obed. Vhodný na toto nastávajúce pôstne obdobie. Recept mám...
Mandľovo-marhuľový koláč
Je škaredý, ale najlepší na svete! Fakt, najlepší marhuláč, aký som kedy jedla.
Chlebové knedlíky
Recept léty ověřený, pro mě jedinečný. S kynutými knedlami nejsem kamarádka. Recept pochází z...
Zdravšie syrovo-zemiakové čipsy k filmu
Kúpili sme príliš tvrdý údený ovčí syr, tak som ho takto využila. A vznikli z...