Brokolicové palacinky

Postup

1. 1

   Na prípravu plnky najskôr uvaríme brokolicu. V panvici roztopíme maslo, pridáme pažítku a cca 1 min. posmažíme, zaprášime múkou, ďalšiu minútku miešame. Pridáme mlieko, smotanu, korenie a rozmrvené kocky bujónu. Samozrejme,odporcovia bujónu, dochutia podľa svojich zvyklostí. Všetko necháme zovrieť a pridáme na drobno pokrájanú brokolicu a bazalku, odstavíme a udržiavame teplé.
2. 2

   Zo surovín na palacinky, vymiešame cesto. Robila som cesto nie podľa tohto receptu, ale tak, ako ma naučila @ria389, ale teraz bez cukru a nechala som ho trochu oddýchnuť. Takže som najprv urobila cesto a pokiaľ som robila plnku, tak cesto oddychovalo. Z cesta upečieme palacinky a naplníme ich plnkou. Naplnené palacinky dáme do vymastenej zapekacej misy. Posypeme ich strúhaným syrom a dáme zapiecť do rúry pri 170 °C asi 10 minút.
3. 3

   Prajem dobrú chuť !