Jahodové tofu guľky
Do misy najemno postrúhame tofu. Pridáme ryžové mlieko, špaldovú múku, špaldovú krupicu a kukuričnú...
Gnocchi s pestom z pečených paprík
Mala som chuť na niečo trošku nové, a hupsli na mňa v obchode gnocchi a kapie,...
Zeleninovo-hubová polievka
Túto polievočku som uvarila dnes z krásneho dubáka, ktorý našiel môj manžel a z toho čo...
Casarecce alla gricia
Absolútna rýchlovka z Lazia a ďalší zo série receptov s guanciale....
Rajčinová polievka
Do hrnca dáme olivový olej. Pridáme mletý kmín, čierne korenie a nakrájaný cesnak, ktorý...
Rýchla panvička
Sáčky s polievkami otvoríme a slíže vložíme do misky. Zalejeme horúcou vodou z varnej konvice tak, aby...
Kuracie cestoviny s vínom
Uvarené mäso a šunku nakrájame na kocky. Cibuľu speníme na oleji, pridáme kečup, mäso so šunkou, ...
Lasagne s fazuľkou
*** Výborný recept na lasagne s mletým bravčovým mäsom a s fazuľkou. Nevyzerajú tak dokonalo, ...
Cuketové závitky so zeleninovou ryžou
Cuketu umyjeme, nakrájame na 4 mm plátky. Odrezky a malé plátky (asi 120 g) nakrájame na malé...
Açorda à Alentejana (Portugalská polievka)
Veľmi chutná a hlavne výdatná polievka s vôňou cesnaku a koriadrovej vňate, typická pre juh stredného...
Výborná špargľová omáčka
Zbožňujem špargľu a preto si v sezóne vždy pripravím aj túto skvelú omáčku z bielej špargle. Niekto si to nazve dokonca aj prívarkom....
Fantastický granadír s pancettou
Ja zásadne varím všetko oddelene. Pancettu narežeme na kocky a opražíme na troche bravčovej masti...
Avokádovo-špargľová nátierka
Zelená, zdravá a chutná. Bol to skôr taký experiment, ale chutila mi tuším viac ako klasická avokádová nátierka....
Pšenáčik (jáhly - koláčik)
Koláč zo pšena??! Áno, je bezlepkové, ľahko stráviteľné a takýto koláčik si môžte dopriať aj viackrát...
Polievočka čo dom dal
Tento recept som vymyslel ja a u nás doma sa ujal a je v oblube.
Kuřecí salát v broskvi
No a když už jsem se tak s tím "retrem" tak rozdováděl, tak ještě jedno ze...
Zdravá polievka zo zelenej zeleniny
Zohrejeme si olivový olej v hrnci a nakrájaný pór niekoľko minút podusíme, kým mierne nezmäkne...
Škubánky s makom
Vraj český recept... môj ocko ho pozná ako makové gule, inak sa to vraj volá...
Hlivy na smotane
Tento recept som si iba tak vymyslela, lebo podobne robím v lete aj kuriatka, alebo...
Morské mäkkýše JADRANČICE
Blížia sa prázdniny, podaktorí si budú môcť dovoliť aj more, a ak nebudú len vylihovať...
Kelová polievka s mäsovými knedličkami
Vonku je už riadna kosa, tak som si spomenula na polievku, ktorú varievala o takomto...
Gnocchi so špenátovou omáčkou
Na panvici roztopíme maslo, do ktorého pridáme na plátky pokrájaný cesnak.
Pórová polievka s cesnakovými krutónmi bez lepku
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Pór umyjeme a nakrájame na kolieska. Na rozohriatom masle...
Iç pilav
Ryža je v tureckej kuchyni nenahraditeľná. Okrem dusenej ryže, ktorá sa podáva ako príloha k...
Šunkafleky
Spomínam si, že keď ich robila moja mama, namiesto šunky dávala pokrájanú diétnu salámu.
Hroznová šťava
rhozno oberieme od stopky pretlacime sštavu cez sitko alebo v odšťavovači... dame am cukor a pomaly varime......
Marinovaná hruška so škoricovým sabayonom
Kryštálový cukor rozpálime na panvici na karamel, podlejeme červeným vínom, pridáme celú škoricu, ...
Ratatouille s hlivou a haluškami
Zeleninky nikdy nie je dosť. Preto pre spestrenie skúšam rôzne kombinácie.
