Varené (recepty podľa klikanosti)

Išiel som robiť klasickú zelenú fazuľkovú kôprovú omáčku. Vždy robím len z čerstvej fazuľky. Kúpil...

Zeleninová polievka s jačmennými krúpami

Večera

V tlakovom hrnci mi zostal kvalitný vývar po uvarení údeného mäsa a údených rebierok. Uvarila som...

Citrónová torta s bielkovým krémom

Torty

Tato torta je pre tych, ktori maju radi kyselkavu citronovu chut.

Údené bravčové koleno s vínnou omáčkou

Vegetariáni nečítať. Pokiaľ máte radi mäso a víno, tak je to špeciál robený od srdca...

Risotto s pečenými žltými paprikami

Podla farby by sa mohlo zdat, ze ide o klasicke milanske safranove rizoto. Zltu farbu...

Kuskus s cviklou a kozím syrom

Večera

Ružové rezy

Jemné lahodné rezy.

Rizoto zo zajaca

Niekedy dávno, keď boli deti malé a chovalo sa veľa zajacov, vznikol tento recept...

Bravčový lalok

Bravčový lalok varíme s cesnakom, soľou a korením asi 30 minút. Po uvarení namarinujeme zmesou...

Vianočná kapustnica

Je to recept, ktorý robím už roky. Pozeral som na vareche, je tu veľa receptov, ale každá...

Čokoládová roláda

chuťovka ku kávičke ...

Kuracie prsia marinované v limetkách, koriandri a čili

Kuracie mäso

Kuracie prsia nožom upravíme na rovnakú hrúbku tak, aby vznikol steak. Pripravíme marinádu z olivového...

Sladká ryža s mangom

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Ryžový nákyp s ovocnou polevou

Ryžu si uvaríme v mlieku za stáleho miešania, pokým nezhustne. Počas varenia pridáme soľ a...

Špagety s cuketou a cherry paradajkami

V našej rodine sú cestovinové jedlá obľúbené, tento rýchly obed, alebo večeru robievam dosť často....

Celestínske rezance

Poradil mi ich kamarát Vlado, ktorého som učil variť a povedal mi že to v živote...

Cestoviny s čerstvými figami a mascarpone

Na masle orestujeme čerstvé nakrájané figy, podlejeme likérom Lemoncello. Pridáme vanilkový strik a nastrúhanú...

Ľahký cviklový šalát

Tento zdravý šalátik je v poslednej dobe mojím obľúbeným jedlom na večeru. Je ľahký, zasýti...

Starohorský zemiakový prívarok

Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a dáme variť do vody. Pridáme vegetu, bobkové listy...

Fondantová poleva - pravá

Pod názvom FONDANT, alebo fondát sa dnes rozumie každá biela hmota, ktorá sa natrie na...

Cviklová polievka netradične

Polievka je lahodna, vhodna aj pre veganov. Kazdy kto ma rad cviklu by ju mal...

Jogurtovo-tvarohová torta s jahodami, mandarínkami a želatínou zo šťavy z ovocia

Torty

Chcela som využiť všetko, čiže aj šťavu z konzerv z ovocia ktoré som do torty dávala...

Solivarská mačanka

Čítala som tu jeden recept na mačanku, ale ja ju robím trocha ináč... možno Vám zachutí...

Zapečené cestoviny z červenej šošovice

Cestoviny sú super na 100 spôsobov. Ďalší tip na kombináciu chutí sa vždy hodí.

Kurča na smotane s jalapeño

Kuracie mäso

Pred sťahovaním je potrebné zbaviť sa všetkých „načatých“ surovín, či poloprázdnych konzervovaných polotovarov....

Cestoviny z jedného hrnca

Všetky suroviny si očistíme a pokrájame podľa seba. Do hrnca si dáme olivový olej, cesnak, cibuľu...

Moules marinieres (Slávky po námornícky)

Takto sa pripravuju slavky v juznom Francuzsku. Mam rada morske plody a tento recept robim ...

Exotické prsia Terijaki

Dnes bola exotika na obed...

Šampiňónová omáčka so špaldovými haluškami

S dcérou šampiňóny zbožňujeme na akýkoľvek spôsob a tentokrát som mala chuť na omáčku s haluškami...

Trojfarebné pudingové rezy

Glabšované dišfengy - alebo moje narodeninové upotené utopence

... tieto netradičné utopence si robievam pri slávnostných príležitostiach, kde mám ozaj dobrých priateľov a môžme si...

Fazuľa na spôsob gulašu

Mám ho od jedného pána a ten pochádza z Oravy, tak neviem...

Moja zabíjačková misa

Možno ma odborníci pre zdravú výživu budú naháňať, ale nie je tá misa plná vynikajúcich dobrôt?...

Zemiakový srnčí chrbát

Robila som ako prílohu k hovädziemu mäsku .

Paradajková polievka pre drobcov

Paradajky uvaríme spolu s bobkovým listom a novým korením. Prilejeme trochu kojeneckej vody a trochu cukru...

Zámrvenka - chudobnica