Klužská kapusta - smetisko
Ja som pomenovala tento recept ako smetisko, pretože mi z vidličky viseli strapce kapusty. Mám...
Šošovicový prívarok
Šošovicu prepláchneme studenou vodou. Namočenú ju necháme vo vode asi hodinu. Doplníme vodu tak, ...
Ovocný koláč s džúsom
Tento úžasný recept som dostala o mojej dobrej kolegyne :-) Treba ho vyskúšať.
Ražniči z bravčového mäsa s cherry paradajkami
Mali sme chuť na niečo fajnové, rozhodla som sa pre bravčové ražniči. Nemali sme...
Šišky (nielen fašiangové)
Mama bola parádna kuchárka a šišky robila s kopou masla, žĺtkov a rumu. Boli s...
Medovo-pikantné kuracie štvrte
Tieto kuracie štvrte sú najlepšie údené. No keď nie sú uspokojím sa aj neúdenými. Je...
Jahňacina v rímskom hrnci
Jednoduché a dobré. Chce to len zohnať kvalitné mäso, pridať čerstvé bylinky, nechať odležať...
Údené s kyslou kapustou
Podarilo sa nám na Veľkú noc uvariť viac šunky, ako sa zjedlo, tak sme šupli...
Francúzske kura pečené na masle s citrónom, cesnakom a tymianom
Kúpila som francúzke kura, pekné, bacuľaté, kŕmené kukuricou, teda neide o francúzsky recept,...
Hovädzie kocky na cesnaku a rasci
Už som robila bravčové kocky na rasci a chutilo nám. Teraz som skúsila hovädzí móčing /nožinu,...
Jemný karfiolový nákyp so šampiňónmi a so syrom /fotorecept/
Tento karfiolový nákyp pripravujem so šampiňonmi, strúhaným syrom a kyslou smotanou. Je to ľahká večera,...
Bravčové pliecko na smotane so zeleninou a hubami
Mäso so zeleninou je vždy dobrá chuťová kombinácia, pridala som voňavé suchohríby, koreniny, na...
Pikantná pfeffer omáčka
Do výpeku z mäsa pridáme olej a orestujeme korenie. Do výpeku pridáme brandy, smotanu a...
Celkom obyčajné prekladané zemiakové pagáče
V tejto horúčave sa asi nikomu nechce veľmi variť , siahla som po veľmi starom a...
Tresčia pečeň po toskánsky
V denníku AHA je každý čtvrtek příloha, ve které vychází velký atlas ryb. V jeho...
Cvikla trochu inak
... alebo niečo pre tých, čo šunku veľmi nemusia. Je to niečo ako cviklové carpaccio...
Krkovička s pažítkovou omáčkou a novými zemiakmi
Pridávam další recept z mojej zbierky pohodlného a rýchleho nedeľného varenia.
Panenka na hubách s jablkami
Na panvici si roztopíme maslo a orestujeme si na ňom cibuľu, šampiňóny a jablká. Zalejeme...
Bryndzovo– slaninové pirôžteky
Plát lístkového cesta rozkrájame na štvorčeky asi 7 x 7 cm a naplníme ich zmesou bryndze, ...
Peťúšikov zákusok z 18 vajec
Toto je obľúbený zákusok môj syna, takže ho musím niekedy piecť aj cez týždeň. Priznám...
Piškót, ktorý vždy vyjde
Aj ked su tu vacšinou skuseni kuchari, rozhodla som sa uverejnit "PISKOT" ktory zarucene vždy vyjde...
Fánky tvarohové - veľmi dobré
toto je starý recept, ale vyskúšaný je to také fašiangové jedlo, ale ako múčnik sa dá pripraviť...
Šalát z jablka, zeleru, syra a orechov na môj spôsob
Máme radi kombinované šaláty zo zeleniny s ovocím, robím ho najčastejšie na sviatky, ale aj...
Soté niva s kuracím mäsom
Výborný zdravý obed pre milovníkov Nivy. Vhodné pre nedelnajšie obedy.
Šišky bez vysmážania
Z mlieka, cukru a droždia spravíme kvások. Odložíme rum a maslo, ktoré budeme potrebovať...
Korenená roláda z bravčového orecha s medovo-horčicovou glazúrou
Máme radi korenené mäso, pripravila som z bravčového orecha roládu. Rozrezala som ho na plát,...
Boršč po rusnácky
Tento boršč som odkukala od bratancovej krásnej ženy, Rusínky. Ujal sa nielen v našej rodine,...
Chrumkavý chlieb zapečeny v rúre
Ako deti sme nepoznali čipsy. Keď jesenné dni boli krátke a sychravé, stále sme čosi...
Annikine morčacie prsia na cesnaku a hubách
úžasná kombinácia cesnaku, morčacieho mäsa a húb... krásna vôňa super chuť
