Vianočné medovníky

Name: Vianočné medovníky
Prep time: 100 min
Cook time: 7 min
Total time: 107 min
Yield: porcií
Ingredients: hladká múka, 400 g; práškový cukor, 170 g; palmarín , 50 g; vajce, 2 ks; rum, 1 PL; med, 3-4 PL; soda bikarb., 1 KL; medovníkové korenie , 1 KL

matus113, 23. decembra 2009

Foto: matus113

Vianočné medovníky z domácej kuchyne

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

100 minút
príprava

7 minút
na 160 °C

Suroviny

400 g	hladká múka
170 g	práškový cukor
50 g	palmarín
2 ks	vajce
1 PL	rum
3-4 PL	med
1 KL	soda bikarb.
1 KL	medovníkové korenie

Postup

1
Všetky uvedené ingrediencie spolu zmiešame a vypracujeme cesto. Dobre vymiesené cesto dáme do potravinovej fólie a dáme odpočinúť do druhého dňa do chladničky.
2
Na druhý deň cesto položíme na pomúčenú dosku a rozvalkáme na hrúbku asi 5 mm. Výkrojkami vykrajujeme medovníky rôznych tvarov. Pokladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Dáme piecť do trúby na asi 7 minút.
3
Keď ich vytiahneme, ešte horúce ich potrieme vyšľahaným vajíčkom, aby boli pekne lesklé. Medovníčky si môžeme ozdobiť dekorovacími tubičkami.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

tibor816

tibor816 11. novembra 2010 o 22:24

Tak toto som hladal. Ďakujem

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

modrykamen

modrykamen 13. decembra 2011 o 07:34

Aj aj.

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

klekipetra

klekipetra 13. decembra 2011 o 10:12

Ja nie. My doma nemáme trúbu a múke, cukre, ... sme si mysleli, že to pri pečení medovníkov nie je ingrediencia ale surovina.
A medovníky sa natierajú vajíčkom pred pečením!
Pekné Vianoce všetkým Vareškárom.

@zareaguj

Pekný komentár