Spôsob prípravy (recepty podľa klikanosti)

Jedna z mojich prvych kucharskych knih: Dobra kucharka od Marie Hajkovej. Z nej som sa ucila varit....

Gnocchi s omáčkou zo šampiňónov, dubákov, parmezánu, prosciutta a smotany

U nás veľmi obľúbené jedlo... snáď zachutí aj Vám :)

Červená kyslá zemiaková polievka

Toto je jedna z mála polievok, ktorú si pamätám ešte z detstva. Bola som veľmi prieberčivý stravník a skoro nič som nechcela jesť...

Perníkové kocky s gaštanovým krémom

Šetrím si sily na sviatočné pečenie, tak aj tento víkend iba jednoduchý koláčik pre rodinku....

Nepečené višňové kocky

Recept na tento koláčik som si sama zostavila pri snahe urobiť niečo dobré na víkend. Som...

Srnčie ragú - eintopf

Hlavné jedlá

Rada pripravujem toto jedlo pre jeho jednoduchú prípravu deň vopred. Na druhý deň sa už varí...

Pikantné morčacie (kuracie) soté

Hlavné jedlá

V mrazničke som našla 4 morčacie prsné rezne. Samozrejme, môžete použiť aj kuracie prsia.

Pohánková kaša

Večera

Pohánka je zdravá, okrem iných látok obsahuje napríklad rutín a tiamín. Rutín zvýši elesticitu vašich...

Národné kubánske jedlo, tradične servírované s ryžou, čiernou fazuľou a plantain banánmi...

Toast so šunkou a syrom

Toastový chleba z oboch strán potrite tenkou vrstvou masla a položíme naň plátok šunky, syra ...

Zapekané špagety so syrom

Tento recept som videl v TV, relácia o varení. Máme radi cestoviny, tak ich varím často. Najčastejšie...

Pečené kuracie pečienky

Kuracie mäso

Nápad piecť kuracie pečienky je následok toho, že keď sme ich tradične opekali na panvici tak...

Buchty

Koláče

Výborné, ľahučké, mäkké pečené buchty :-)

Svieže plnené košíčky

Piekla som ich na oslavu. U nás doma maslové krémy nie sú v kurze, kysnuté...

Jahňacina v rímskom hrnci

Hlavné jedlá

Jednoduché a dobré. Chce to len zohnať kvalitné mäso, pridať čerstvé bylinky, nechať odležať...

Wiener Schnitzel - národné jedlo Rakúska

Národné jedlá EÚ

Pojem Wiener Schnitzel je chránené geografické označenie pre rezeň z teľacieho mäsa. Z akéhokoľvek iného mäsa...

Mexická fazuľa - hustá polievka

Ak použijeme suchú fazuľu, večer vopred si ju namočíme a následne ráno uvaríme domäkka. Vodu...

Palacinky Gundel

Z vajec, mlieka, múky a oleja vymiešame palacinkové cesto, z ktorého upečieme palacinky.

Cestovinový šalát s tuniakom

Určite každý robieva svoju verziu, my máme radi tento:)

Krutóny (croutons)

Najlepšie do krémovej polievky.

Sudová kvasená kapusta

Túto kapustu robili mojí rodičia, robím to aj ja. Hlavne to robím na jeseň z jesennej...

Záhorácky vrabec

Ide o plnený závitok z bravčovej krkovičky. Názov receptu mám od kamaráta, ktorý túto dobrotu...

Rýchly cestovinový šalát

dame si varit cestoviny, kukuricu, hrasok pokrajanu salamu, uhorky a cibulku dame do jedneho vandlika premiesame....

Živánska

Viem, že je pôstny čas, ale aj tak dúfam, že mi to mnohí odpustia....

Kaša z čerstvého zeleného hrášku

Prílohy

Tento recept som sa naučil od mojej mamky.

Sezamové nugetky

Kuracie mäso

vyprážané kuracie nugetky obalené v sezame...

Jednoduchá roláda plnená krémom z mascarpone

Do misky som dala 4 vajcia, cukor a vanilkový cukor. Šľahala som do penista....

Úžasný dedinský turecký chlieb (Ekmek)

Chlieb

Výborný chlebík z dedinky môjho manžela, kde ho gazdinky pečú vo velkej peci....

Kebab

Kuracie mäso

nechutil mi kebab co robievali u nas tak sme si zacali robit z kuraciny taky nas domaci...

Domáca majonéza základná