Jablkový koláč s pudingom fotorecept

liviar - bez fotkyliviar, 11. decembra 2011
Jablkový koláč s pudingom (fotorecept)
Foto: liviar

Tento recept ma zaujal v časopise Receptár. Je úžasný, len nabudúce budem dávať do plnky dvojitú dávku. V recepte sú suroviny uvádzané ako v Zobraziť celý popisTento recept ma zaujal v časopise Receptár. Je úžasný, len nabudúce budem dávať do plnky dvojitú dávku. V recepte sú suroviny uvádzané ako v origináli. Ospravedlňujem sa za kvalitu výslednej fotky, ale asi mi už dochádza foťák.

40 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks
1 balíček
6 väčsie
100 g
50 g
1 ks
1 ks na potieranie
500 ml
1 ks
2 PL
1 ks




Postup

  1. 1

    Najskôr suroviny.

    Jablkový koláč s pudingom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Uvaríme si puding. Ja nabudúce určite z 1 litra mlieka a 2 pudingové prášky.

    Jablkový koláč s pudingom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Lístkové cesto si rozdelíme na dve časti a vyvaľkáme. Jednu časť si položíme na plech a poukladáme naň piškóty. Ja som ich teraz namáčala do uvarenej Caro kávy (kvôli deťom), ale nabudúce ich nenamočím, dosť som ich mala rozmočené. Stačí im len tá šťava z postrúhaných jabĺk.

    Jablkový koláč s pudingom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Jablká si nahrubo postrúhame, natrieme na piškóty a posypeme škoricovým cukrom.

    Jablkový koláč s pudingom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Posypeme strúhaným kokosom, ktorým nešetríme a posypeme hrozienkami, namočenými v rume, ja znova kvôli deťom len v džúse a pridala som rumovú arómu.

    Jablkový koláč s pudingom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    A prichádza na rad puding. Tentokrát sme koláčik ním mierne naplašili, takže nabudúce to bude lepšie.

    Jablkový koláč s pudingom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Prikryjeme druhým rozvaľkaným cestom, povrch natrieme rozšľahaným vajíčkom a popicháme vidličkou. A šup do rúry na 40 minút pri 180 °C.

    Jablkový koláč s pudingom (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

zemiakova
To musí byť fantastické už sa na to teším keď si to upečieme dobrá mňamka:)
orchidea
Výborne vyzerá, určite je aj chutný. Ukladám recept.
1hanik1
to musim teda upiect aj ja mi jablkove kolaciky lubime:))
cicamaci
dneska som ho vyskúšala a je výborný len ja som do pudingu dala aj tvaroh kedze to bolo želanie mojho mužíka.
annab43
super koláčik :D chutil ako jablková štrúdľa
havino
dnes som ho jedla na návšteve, je výborný, šťavnatý,osviežujúci,ako štrúdľa dobre naplnená jablkami mi chutila, hned som ho tu hladala na vareche, našla a ukladám, u nás sa bude určite často piecť, spomínala, že puding urobila z litra mlieka,ale ten tam ani citiť nebol poriadne, dala veľa jablčok a tie tam dominovali
dajanca
akosi mi tento recept unikol... až teraz, keď podobný pridala @ancicka som naň narazila... no škoda, už mohol byť dlhšie v repertoári... :-)
rea1
je to naozaj dobrý a rýchly koláč. ja len nedávam kokos a hrozienka primiešam do jabĺk. puding dávam obyčajný vanilkový oetker a tiež v poriadnej vrstve. :-)
onats
Tento zákusok som jedol dávnejšie, teraz som ho upiekol podľa receptu a môžem len odporúčať, fantázii sa medze nekladú...ja som posýpal strúhané jablká grankom...dá sa použiť aj krém zo Zlatého klasu.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia