Spôsob prípravy (recepty podľa klikanosti)

Tento recept je letná pochúťka, lebo sa nepečie, ale je sa z chladničky.

Pečené papriky s plnkou zo zemiakov a z kuraciny

Kuracie mäso

Vlašský šalát inak

Šaláty

Domáci recept, ktorý som dlho dolaďoval.

Cuketová polievka so sójou a pohánkou

Sója a pohánka sú dve suroviny, ktoré sa u nás používajú dosť málo. Veľa ľudí...

Kornútiky plnené špargľou

Slané chuťovky

Do vriacej vody pridáme soľ, cukor a nakrájaný citrón. Necháme rozovrieť a vložíme umytú a...

Hovädzí perkelt s hroznovým lekvárom a vínom

Hovädzie mäso

Dnes skôr sviatočný obed z domácej hovädzinky, ktorú som robila na domácom hroznovom lekvári z čierneho...

Vaječné karí

Vajíčka uvaríme natvrdo. Medzitým očistíme nadrobno nakrájanú cibuľku a podusíme ju na oleji dozlata. Do...

Kozákom a pórom plnené pečené morčacie prsia na červenom víne

Včera mi moji milí priniesli pekný darček, jedného obrovského kozáka. taký bol krásny čistučký, že...

Placky

Nakoľko ja nemusím varené mäso z hydiny, bol vždy problém, čo s ním. Robím...

Jogurtovo-mandľový koláč s ringlotami

Koláče

Na strome milión ringlôt, a tak vznikol takýto koláčik, dúfam, že osloví aj Vás...

Rýdzik so štyrmi listami

Pri potoku som našiel štyri rýdziky, naložil som ich s cibuľkou a pripravil so zelenými listami...

Pečený pstruh s feniklovým pestom

Sladkovodná ryba hodená do talianskych vôd.

Studená dubáková terinka

Večera

Strapatý marinovaný losos na šošovici

Soľ, korenie a pomarančovú kôru zmiešame. Filety z lososa z každej strany vyváľame v pripravenej...

Piparkakut alebo medovníky na fínsky spôsob

S trochou znalostí cudzích jazykov nie je vôbec ťažké nájsť recept na niečo ako piparkakut. O...

Orechovo-mrkvové trojuholníčky

Koláče

Mrkvové rezy

Robievame ho doma a je veľmi chutný. Používame len tento recept na Mrkvové rezy. Zatiaľ...

Fašírka z kozáka osikového

Dnešný výborný obed

Špagety s rybacími guľôčkami

Cestoviny

Keď ti život dá gule, tak urob cestoviny... alebo polievku?

Jablková polievka s rybou

Sú tu použité netradičné suroviny dokopy a je to diétne, rychlovka.

Ovocná maškrta z iného súdka, bez pečenia.

Šalát z kalmárov s olivami a paprikami

Šaláty

Kalmáry nakrájame na kolieska, ktoré varíme v osolenej vode s cesnakom asi 20 minút. Necháme...

Králičie (nielen) obličky čchao

Způsob přípravy jakýchkoliv ledvinek (obličiek) podle čínských kuchařů.

Bryndzou zalievané šúľance s medovým kalerábom

Losos so zeleninou

Mne najviac chutí losos na pare. Je krehký a šťavnatý.

Mrkvovo fenyklový krém s praženým anýzem

K tomuto lahodnému, lehce nasládlému polévkovému krému mě zásadně inspiroval skvělý recept @martamm ..........

Gaštanové guľôčky

Veľmi chutné jednoduché, rýchle a len z 2 ingrediencií. :-)

Lieskovcová čoko torta

Torty

200 g čokolády nalámeme na kúsky a v kovovej nádobe rozpustíme vo vodnom kúpeli. Pridáme 110...

Kačacia pečeň s medovníkovými šúľancami

Najprv upečieme perník, všetky suché ingrediencie premiešame a pridáme k nim mlieko, med a vajce...

Pikantný čokoládový fondán

Zapekaný baklažán Parmigiana

Paradajky umyjeme, jemne na povrchu narežeme, krátko ponoríme do horúcej vody a dáme do studenej...

Minicookies s čokoládou

Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom. Pridáme vajce a opäť vymiešame.

Figa plnená vínovým sabayonom