Skryté mäso
Inšpirovala som sa receptom z Báječnej ženy "Rybie filé so zeleninou". Robila som od oka,...
Mriežkované palacinky s jablkami
Ak je chuť na niečo sladké a súčasne ovocné, toto je dobrý nápad... cesta je tam...
Bryndzové štvorčeky s vločkami
Chceli sme si s dcérkou pripraviť naše obľúbené bryndzové pečivo. No akosi nám došla múka...
Pestrý cestovinovo-zeleninový šalát
Na dnešný obed som pripravila rodine tento skvelý cestovinovo-zeleninový, no hlavne chutný a zdravý šalát, ...
Minestrone s kvetovou špičkou
Koreňovú zeleninu na vývar očistíme. Kvetovú špičku na tukovej strane narežeme, vložíme do hrnca, prilejeme asi...
Dubákové rizoto
Radi chodíme na huby keď je čas. A keď sa podarí nazbierať, musí byť rizoto!...
Pochúťka z kukurice
Drobné očistené šúľky kukurice uložíme na misu, osolíme a 24 hodín necháme stáť. Potom ich...
Super rožky
Tento recept mam od mojej kamaratky Moniky a pripravujem ho skoro stále, pretože nema chybu, no skuste...
Hríbové knedličky s gorgonzolou
Žemle pokrájame na tenšie plátky, osolíme a okoreníme a zalejeme horúcim mliekom. Huby pokrájame na...
Oškvarkové knedličky s kyslou kapustou
Zemiaky uvaríme v šupe, ošúpeme a pretlačíme. Pridáme krupicu, žĺtky a maizenu.
Ananásové carpaccio s makovo-kávovou zmrzlinou
Ananásové carpaccio: Med skaramelizujeme, zalejeme bielym vínom, pridáme badián, celú škoricu, klinčeky a...
Závin s kelom, paradajkami a syrom
Kel rozdelíme po listoch, vyrežeme stredovú žilu a v horúcej vode povaríme do mäkka.
Biftek z kapřího masa podle Petra Stupky
Zaujal mě recept z kreativní dílny pana Stupky, a to jeho osobní recept na kapří „biftek“...
Mleté mäso medzi dvomi vrstvami
Mleté mäso, klasika mojej v kuchyne, sa mi už prejedlo. Siahol som po inovácii, v ktorej hlavnú pozíciu zaujal syr ricotta a zachutilo nám aj v tejto podobe....
Koriandové kuriatko
Ja som veľký milovník koriandru, milujem tú vôňu a chuť. A tento recept je pre...
Špenátová polievka
Je to taka lahka spenatova polievka, velmi chutna, hodi sa aj na diety :-)
Hrnčeková brownie torta s quinoou bez lepku
Dnes máme pre vás maškrtu, pri konzumácii ktorej nemusíte mať veľké výčitky. Obsahuje totiž výživné suroviny ako quinoa, kakao, kokosový olej a mandle....
Oblátkové figové rezy
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a postupne doň zašľaháme cukor. Vmiešame nadrobno nakrájané figy a mleté...
Sójové rezance v pivovom cestíčku
toto je obdoba kuracích raráškov alebo lyžičkových rezňov
Pavlovky plnené jogurtovým krémom a ovocím
Pre milovníkov snehového cesta, aktuálne na blížiace sa sviatky.
Špargľový šalát
Olúpanú špargľu uvaríme v osolenej vode a po odkvapkaní nakrájame na malé kúsky.
Šalát z kuracích pŕs s estragónom
Je to exotické, jednoduché, ľahké jedlo. Ako ľahký obed, alebo večera je vynikajúce....
Malinové fit rezy
Milujem nové, nápadité a svieže veci chute a jedlá. A veru tieto malinové rezy také...
Kelový prívarok so špargľovou penou a plátkom tuniaka
Zdravé a výživné, trochu klasické, trochu nové.
Bravčová pečienka s chuťou husacej
Vynikajúca pochúťka na studené misy, alebo len tak na čerstvý chlebík alebo na bagetu
Staročeské kocky
Krkovičku nakrájame na väčšie kocky a osolíme. Na oleji opečieme pokrájanú cibuľu, pridáme mäso, ...
