Zapečené hubové rizoto
Ryžu opečieme na oleji, pridáme kopcovitú polievkovú lyžicu soli a zalejeme 1, 5 l vriacej vody....
Steak s fazuľovým županom a nivou
Hovädzí steak opečieme na prírodno. Fazuľové struky trochu prevaríme, asi 25 kusov obalíme v oravskej...
Vegetariánsky pastiersky koláč
Však ten pastier produkuje hlavne syr, nie mäso, že?...
Jablková roláda
nastruhame jablka , dáme ich na masny papier, posypeme skoricou, vanilkovym cukrom.
Pusinkové tortičky
Vyšľaháme bielky dotuha, za stáleho šľahania pridávame cukor, poprášime kukuričným škrobom, pridáme ocot a všetko...
Kuracie stehná s kápiou
Dnes som nevedela čo na obed a mala som stehná tak som ich vykostila a vymýšlala...
Kuracie mäso na zelenom karí
Kuracie prsia odblaníme a nakrájame na rezance. V kastróle zohrejeme trochu kokosového mlieka, až kým...
Ražniči na zemiakoch
tento recept sme pripravili minulí rok na našom rodinnom stretnutí bolo nás asi cez 50 ľudí
Osso buco à la milanese
Mám kuchársku knihu s talianskymi receptami. Rada by som sa s vami podelila o jeden vyborný recept...
Grilážovník bez Salka
Kryštalovy cukor upalime na karamel. Do roztopeneho karamelu dame palmarin a pomaly rozpušťame. Nasekané orechy vsypeme...
Ľahké kakaové muffiny bez lepku
Naše jednoduché kakaové muffiny vám nielen budú chutiť, ale dodajú vám aj potrebnú energiu a vitamíny....
Štedré orechové kocky s čokoládou
Keď ochutnáte, budete sa olizovať... Príprava a pečenie je veľmi jednoduché.
Mletý steak s korenistou omáčkou
Polovicu očistenej cibule pokrájame na kocky, druhú polovicu na kolieska. Mleté mäso, na kocky pokrájanú cibuľu, vajcia,...
Sušienkový zákusok
Narodeninová torta robená vlani pri mori, v Baošiči.
Cukinový metrák
Chcela som upiecť niečo letné, chutné, aby všetkým chutilo a aby toho bolo aj hodne....
Ovsený chlebík s mrkvovou pomazánkou
Dnešná kombinácia múk do chlebíku vyšla... a pomazánka tiež veľmi chutila... :)
Šošovicová polievka
Červená šošovica je veľmi zdravá, tu je niečo málo o nej: Má vysoký obsah železa, ...
Bezlepkové pomarančovo-citrónové rezy s jemným krémom
Z mlieka, cukru a Zlatého krému uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Pre rýchlejšie...
Prekladané špenátové palacinky
Tieto palacinky sa chystam nafotit uz par rokov :) az vcera sa mi to podarilo. Vzdy som...
Sladká lepkavá ryža s mangom
Lepkavá ryža (sticky rice) je druh ryže, ktorá sa po uvarení mimoriadne lepí. Má hrubšie...
Viedenské venčeky s kávovou príchuťou
Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli. Vymiešame zmäknuté maslo s cukrom a kávou, pridáme žĺtky, ...
Zelená paprika s vajíčkami
Tak ako lečo tak aj papriku s vajíčkami považujem za dobré letné jedlo. Príprava je jednoduchá...
Španielska panvica – valencijská ryža
Cibuľu a cesnak nakrájame. Kuracie prsia, chorizo, rajčiny a farebnú papriku nakrájame na rovnako...
Pečeňová paštéta na údenársky spôsob
Konzumuje sa s chlebom alebo zemiakmi. Veľmi chutné severofrancúzske jedlo.
Polievka zo zelerového listu
Táto polievka sa u nás objavila vždy keď som mala mladé celerové listy a nevedela som čo...
Výborná hrachová polievka
Varím túto polievku už roky hlavne na jeseň a v zime . Ani neviem odkiaľ...
Pangasius v Červenom mori
. je to taká netradičná varianta na guľky v paradajkovej omáčke. to keď nemáme mleté...
Pizza palacinky (palacinky trochu inak)
Nevedela som čo dnes variť(ako skoro každý deň :D ) Tak som troška zapla mozgové závity ...
