(recepty podľa klikanosti)

Tohle sádlo nám kdysi chystávala maminka…. proč se jmenuje opičí, opravdu nevím. Možná proto,...

Jablkové kuracie prsia podľa Hadrbolca

Alebo tzv. falošná sviečková. Vôbec to nie je sviečková :) A že kto je Hadrbolec?...

Konfitované kačacie stehná so slivkovými guľami a s kapustovým pyré

Môj boršč

Toto je moja verzia boršču. Ochutnajte.

Slávnostná hovädzia polievka

Rezance uvaríme v osolenej vode a scedíme. Hovädzie mäso umyjeme, dáme do hrnca, zalejeme...

Čína podľa mojej chuti

Mám rád čínu, tak si ju pripravím rýchlo a podľa mojej chuti.

Kuracie stehná plnené pikantnou slaninkovo-cesnakovou plnkou

Kuracie mäso sa nám asi nikdy nepreje :-)

Hachis parmentier

Francúzsky recept z mletého hovädzieho mäska, nie na špeciálne príležitosti, ale zato dobrotka! :)

IC Soté

Miš maš, co dúm dal a tak nejak podobne. Ale hlavne rýchlo. :-)

Kuracie prsia na tekvicovom rizote

Ak vám dá niekto pár hlávok tekvice hokkaido zo záhradky a neviete čo s ňou, toto...

Hovädzie rezne s listovým šalátom

Sous-vide je metóda varenia, pri ktorej sa jedlo pripravuje v potravinárskom vrecúšku z PVC, z...

Dusené jelenie závitky

V mise zmiešame červené víno, 1 PL rastlinného oleja, mletý zázvor, polámaný bobkový list...

Konfitované kačacie stehná s červenou kapustou a so zemiakovými knedličkami

Kačacie stehná poriadne nasolíme, pridáme mleté čierne korenie a rascu. Necháme odležať v chladničke, ...

Strapačky s kyslou kapustou a s bôčikovou nadstavbou

Variant slovenských halušiek, v pamätnej podobe na našeho Dedka z 50. rokov minulého storočia...

Gazdovská kapustnica alla Rudko

Mám rád kyslú kapustu je zdravá.

Ražniči z mletého mäsa

Spravila som guľky z mletého mäsa, ktoré som osolila okorenila mletým čiernym korením, majoránkou, ...

Hovädzie bourguignon pre lenivých

Už vyše roka mám v kuchárskej knihe odložený recept na Hovädzie bourguignon od Zema. Plánoval som...

Bravčové čudo v zemiakovej placke

Na tento recept som narazil úplnou náhodou. Začul som ho na zastávke autobusu, skúsil som...

Zabíjačkový guláš

Nezvyčajný recept pri zabíjačke.

Brokolicová roláda plnená šunkou a syrom

Túto roládu som podávala ako malú večeru pre milú návštevu, vhodná ako pohostenie k vínu, ...

Oravské francúzske zemiaky

Šťavnaté francúzske, lepšie povedané Oravské zemiaky. Výborná pochúťka ku kyslému mlieku

Staročeské prsia s grilovanou polentou

Polenta, kukuričná kaša, či po našom zameška. Dá sa použiť rôzne. Ja som...

Lenivá kapusta

Mám rád chutné a rýchle recepty, pri ktorých nestrávim celú večnosť. Ak aj vy, ...

Tafelspitz, alebo hovädzia špička v polievke

Práve v jednoduchosti je krása toho receptu. Je to špecialita viedenskej kuchyne, hoci kto vie?Možná má pôvod...

Bravčové pečené na kapuste so žemľovou cibuľkovo– pažítkovou knedľou

Bravčové mäso osolíme, okoreníme, posypeme rascou, dáme do pekáča, potrieme cesnakom a posypeme...

Obyčajní utopenci

Ahojte moji milý súkmeňovci. Tak ste ma trošku dostali do pomykova s Vašimi reakciami na môj prvý...

Jahňacie stehno s bylinkami

Z rozmarínu a polovice tymianu otrháme lístočky a najemno ich nasekáme. Očistený cesnak pretlačíme. V...

Bravčové kotlety s paradajkou a paprikou

Kúpila som kotlety, tak som vymýšľala, ako ich spraviť. Dnes boli v...

Hovädzie na zeleri a zázvore

Na cibuli osmažené dorůžova mírně orestujeme celer nakrájený na malé kostičky, přidáme nastrouhaný zázvor a mírně...

Zemiakovo–pórový prívarok s panenkou

Tlačenka z kuracích pečienok

Ani neviem, ako som prišla k receptu, ale robím ho aspoň 30 rokov. Teraz menej chránim manželov...

Zemiaková kuľaša so slaninkou

Tento chutný zemiakový recept pre vás pripravil Vladimír Pitoňák, šéfkuchár reštaurácie hotela Klar v Liptovskom Mikuláši....

Krkovička naša dobrá

Tých krkovičiek je tu neúrekom, no chcel som sa podeliť o gurmánsky zážitok z nedeľného obeda....

Pórková polievka s pečeňovými knedličkami

Chutná polievka.

Guláš bez miešania

Iný guláš ako tradičný, ale rýchly a dobrý.

Pomarančové kuracie prsia s pečenou zeleninou