Nepečené višňové kocky

Name: Nepečené višňové kocky
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 28 porcií
Ingredients: kompót višňový, 2 poháre; cukor, 18 PL; krupica detská, 18 PL; puding vanilkový, 2 ks; mlieko, 900 ml; maslo, 250 g; cukor práškový, 200 g; smotana šľahačková, 0,5 l + na ozdobu; stužovač šľahačky, 2 ks; želatína červená, 2 ks

maxinka, 2. mája 2016

Foto: maxinka

Recept na tento koláčik som si sama zostavila pri snahe urobiť niečo dobré na víkend. Som spokojná ako sa mi to podarilo a rozhodla Zobraziť celý popisRecept na tento koláčik som si sama zostavila pri snahe urobiť niečo dobré na víkend. Som spokojná ako sa mi to podarilo a rozhodla som sa oň podeliť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

28
porcií

60 minút
príprava

Suroviny

2 poháre	kompót višňový
18 PL	cukor
18 PL	krupica detská
2 ks	puding vanilkový
900 ml	mlieko
250 g	maslo
200 g	cukor práškový
0,5 l + na ozdobu	smotana šľahačková
2 ks	stužovač šľahačky
2 ks	želatína červená

Postup

1
Šťavu z kompótov zlejeme, doplníme do 1 litra vodou. Časť si odložíme a rozmiešame v nej krupicu. Ostatnú spolu s cukrom dáme povariť, pridáme odkôstkované višne, povaríme a nakoniec pridáme ostatnú šťavu s krupicou. Po zhustnutí hmoty, odstavíme. Plech vypláchneme studenou vodou a višňovú hmotu naň rozotrieme.
2
Puding v mlieku uvaríme, dáme vychladnúť, občas premiešame. Maslo vymiešame s práškovým cukrom a spojíme s vychladnutým pudingom. Natrieme na vychladnutú višňovú hmotu.
3
Vyšľaháme šľahačku s trochou cukru a stužovačmi a navrstvíme na vanilkovú plnku, dáme chladiť.
4
Pripravíme si želatínu podľa návodu na prípravu. Keď začína tuhnúť rozotrieme ju na dobre vychladený koláč. Po úplnom stuhnutí ozdobíme šľahačkou a nakrájame na kocky.