(recepty podľa klikanosti)

Tradicný slovenský múčnik/dezert:)... najznámejší skalický trdelník:)

Kuracie smajlíky na mrkvovej kaši

Kuracie mäso

Hydina, ryby, králik... aj mäsožravci si v horúcom lete môžu prísť na svoje...

Jablkovo-maková žemľovka

Tento koláč obľubuje celá rodina. Jeho príprava je nenáročná a zasýti, preto ho robievame veľmi...

Mušie koláčiky

pôvodný názov týchto koláčikov je Hrozienkové hrudky, ale v čase, keď sme ich robili prvýkrát...

Krémové ragú z kuriatok s chorizom a hrnčekovou knedľou

Hlavné jedlá

Na masle orestujeme cibuľku, chorizo a cesnak, pridáme na malé kocky nakrájanú zeleninu, osolíme,...

Tvarohovo-maslové pagáčky

Slané chuťovky

Zo zmäknutého masla, tvarohu, múky a soli vytvoríme cesto. Rozvaľkáme na cca 1 až...

Špenátové halušky so syrom

Cestoviny

Špenát (ja používam mrazený) rozmrazíme a vytlačíme prebytočnú vodu, pridáme oba druhy múky, vajcia, ...

Syrový monkey bread s bylinkami

Výborný namiesto chleba ku polievkam alebo na stol ako príloha k obloženej mise.

Čučoriedkový koláčik

Myslím že každý z nás pozná tie chvíle keď by najradšej všetko hodil za hlavu, zostal...

Pikantný syr s Hubertom

Pokračovanie druhé, jedlo so sektom. Chuťovka k posedeniu pri pive, alebo víne.

Zemiaky zapekané s goudou

Zemiaky dobre umyjeme kefkou a upečieme v šupke. Potom ich zvrchu narežeme v tvare kríža a...

Káva Farizej

Nápoje

Dočítala som sa, že za túto kávu vďačíme vynaliezavosti Frizov v 19. storočí, ktorí...

Rezancový nákyp s jablkami

Rezance uvaríme v slanej vode domäkka podľa návodu a premastíme olejom. Počkáme, kým vychladnú a...

Špagety s mletým mäskom:)

Bravčové mäso

fajnove, nám doma chutili, také cesnakové, manzel mi ich pochválil, a čo poviete...

Hovädzie na chrenovej omáčke

Hovädzie mäso

Mäso zviažeme niťou, aby nestratilo pri opekaní tvar a potrieme ho zmesou, ktorú si pripravíme z cesnaku,...

Syr so zeleninou a smotanou

Syr pokrájame na hrubšie plátky, obalíme ich v múke a z oboch strán krátko opečieme na oleji, nie...

Hubový koláč s jarnou cibuľkou

Lístkové cesto si rozvaľkáme

Jemný mrkvový krém

Ako možno viete mám rada polievky, my všetci doma, a rada skúšam nové chute. Tu...

Pikantný šalát z mladej zeleniny, divej ryže, s krevetami a avokádom

Šaláty

Pečený čaj

Nápoje

Ovocie, očistíme, odkôstkujeme, pokrájame na kocky, pridáme ostatné suroviny dáme na plech a...

Čokoládovo-čučoriedkové rezy

Baklažánové rolky s parmezánom

Pôvodný recept je tu, foto je tam oveľa lákavejšie ;) Involtini di Melanzane alla parmigiana

Gnocchi so zelenou špargľou a jarným-bylinkovým pestom

Cestoviny

Zelená je dobrá. Trochu jarnej inšpirácie... Samozrejme môžete aj namiesto kôprového/petržlenového pesta vymeniť aj za...

Mäsové guľky v uhorkovej omáčke

Hovädzie mäso

inšpirácia od J. Babicu.

Dusený kaleráb so smotanou a nivou

Hlavné jedlá

Kaleráby očistíme a nakrájame na centimeter hrubé plátky. V panvici rozpustíme maslo. Postupne na ňom...

Ovocné lievance

Robievam ich občas, hlavne pre vnučku, ktorá ich má veľmi rada.

Piškótové košíčky s čučoriedkami a šľahačkou

Vejce s cukrem ušleháme, postupně přidáváme horkou vodu, olej a mouku, šleháme...

Škoricová Emilka

Uvaríme si puding z 1 litra mlieka.

Proteínové guľôčky

Čokoládovo-orieškové

Tofu so sezamom

je od najlepšej kamošky, chutí výborne a je rýchly

Belenka so saturejkou

Bez fazule ani na krok! :-) A saturejka sa k strukovinám veľmi odporúča, zmierňuje nadúvanie a...

Banánová roláda s mätovým želé

Záviny a rolády – to nie je len klasika od prababičiek, ale kapitola hodná profesionála. Stačí nápad, vtip, štipka...

Orechové gnocchi s vanilkovým tvarohom

Karí treska

Večera

Treska s jogurtom a karí korením.

Keksíky

Keksíky som si urobila podľa seba, zo surovín ktoré som doma mala :) A výsledok...

Kopček zdravia