Slivkovo-mandľový koláč fotorecept

Name: Slivkovo-mandľový koláč (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 1 dortová forma porcia
Ingredients: múka polohrubá , 200g; cukor práškový, 150g; cukor vanilkový , 1 kus; prášok do pečiva, 1 kus; mandľové lupene, 100g; vajcia, 3 kusy; maslo , 200g-rozpuštěné, nebo pokojové teploty alebo palmarin; slivky, cca 3/4 kg-podle velikosti; strúhanka, na vysypání formy; maslo , na vymazání formy alebo palmarin

remcula, 4. októbra 2011

Foto: remcula

Tento recept od Jirky Babici jsem viděla, šla nakoupit a zrealizovala. Nemohla jsem si pomoct. Svou jednoduchostí mne naprosto uchvátil. @Remcula

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1 dortová forma
porcia

20min minút
príprava

60 min minút
na 170st °C

Suroviny

200g	múka polohrubá
150g	cukor práškový
1 kus	cukor vanilkový
1 kus	prášok do pečiva
100g	mandľové lupene
3 kusy	vajcia
200g-rozpuštěné, nebo pokojové teploty alebo palmarin	maslo
cca 3/4 kg-podle velikosti	slivky
na vysypání formy	strúhanka
na vymazání formy alebo palmarin	maslo

Postup

1
Do mísy si dáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, pískový cukr, mandle a vše dobře nasucho promícháme.

2
Přidáme celá vajíčka a roztopené máslo.

3
Těsto vařechou promícháme dohladka a necháme stát cca 15 minut.

4
Ze švestek vyloupeme pecky tak, aby obě poloviny švestky držely pohromadě.

5
Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou

6
Dáme do ní těsto. Rozetřeme je po celé formě.

7
Po celém obvodu formy nastojato vkládáme švestky jednu za druhou do kolečka.

8
Pak do menšího kolečka až úplně dostředu. Já měla velké švestky, takže mi vyšlo jen 1 kolečko a dvě švestky doprostřed.

9
Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů 1 hodinu. UPEČENO...

Diskusia k receptu

Pridaj koment

zuzanasz

zuzanasz 5. októbra 2011 o 09:15

Vcera som ho piekla, ale je ozaj vynikajuci!!! Vrele odporucam kazdemu :) ...urobila som mensiu zmenu, kledze som nemala mandle nahradila som ich mletymi lieskovymi orieskam, vrch som este poliala jemne stavou zo slivkoveho kompotu (musela som slivky kombinovat s kompotom, lebo som ich mala menej) a posypala som skoricovym cukorm :) ...mnaaam :))

@zareaguj

Pekný komentár

remcula

remcula 5. októbra 2011 o 10:32

@zuzanasz a tys ho viděla v pořadu od Babici, nebo jsi ho dělala podle mne? Myslím, že asi z pořadu, protože jsem ho zde přidávala pozdě v noci.:-)) Každopádně jsem ráda, že někdo může potvrdit, že je skvělý.

@zareaguj

Pekný komentár