Tvarohové rožky

Name: Tvarohové rožky
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 36 porcií
Ingredients: múka hladká , 500 g; maslo , 250 g; droždie , 1 kocka; mlieko , 12 lyžíc; cukor kryštál , 2 lyžičky; soľ , štipka; tvaroh smotanový; mak; orechy; vajce

evasik, 8. septembra 2010

Mám rada rýchlu prípravu jedál. Medzi moje obľúbené koláčiky patria tvarohové rožky. Recept rokmi overený a vyskúšaný. Je rodinnou tradíciou. Potrebujeme: 1 maslo , 500 g hladkej Zobraziť celý popisMám rada rýchlu prípravu jedál. Medzi moje obľúbené koláčiky patria tvarohové rožky. Recept rokmi overený a vyskúšaný. Je rodinnou tradíciou. Potrebujeme: 1 maslo , 500 g hladkej múky. Na kvások: 1 kocka kvasníc, 1 vajce, 12 lyžíc mlieka, štipka soli, 2 kocky cukru Na plnku: tvaroh, mak, orechy Postup: Z masla, múky a kvásku urobíme cesto. Rozdelíme na 6 dielov. Ihneď môžeme pokračovať, cesto rozvaľkať po častiach do kruhu. Z 1 kruhu je 6 ks trojuholníkov, naplníme ich plnkou. Hneď dáme

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

36
porcií

10 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	múka hladká
250 g	maslo
Kvások:
1 kocka	droždie
12 lyžíc	mlieko
2 lyžičky	cukor kryštál
štipka	soľ
Plnka:
	tvaroh smotanový
	mak
	orechy
	vajce

Postup

1
Z droždia, mlieka, cukru a štipky soli pripravíme kvások.
2
Maslo, múku a kvások zmiešame a vypracujeme cesto. Stačí miesiť 5-8 minút. S cestom hneď pracujeme, netreba čakať na kysnutie.
3
Cesto rozdelíme na 6 častí. Z každej časti vyvaľkáme kruh a rozdelíme na 6 trojuholníčkov. Naplníme ľubovoľnou plnkou. Stočíme do tvaru rožteka a ukladáme na plech. Spolu bude z dávky 36 kúskov.
4
Rožky na plechu potrieme rozšľahaným vajíčkom a necháme na plechu dovtedy, kým sa rúra rozohreje. Cca 10 min. Potom ich vložíme do rúry a pri teplote 180 st. C pečieme do ružova. Asi 20-25 minút. Po upečení vyberiem z rúry, posypem práškovým cukrom, uložím na tanier.
5
Rožky sú výborné aj viac dní, no treba ich skladovať v uzavretej nádobe. Dobrú chuť!
6
Prosím, dajte vedieť, ako sa Vám vydarili.