Turčianska zabíjačková kapustnica
Do odvaru dáme kyslú kapustu, sušené huby a varíme, až kým kapusta nezmäkne.
Kuracie stehná
Najjednoduchšie a a ušetríte aj kilo soli keˇže stačí iba trošičku posoliť nie ako (kura na soli:D):P......
Baklažánová príloha – iba tak – alebo aj ako príloha k vyprážaným rezňom
Podľa diskusných príspevkov niektorých milých varecháčiek, vážených varecháčov i drobných varechárčiat som sa dozvedel, že...
Nepečená likérová roláda
Ľahučká nepečená roládka :)
Zemiaková polievka so smotanou
Pred pár dňami sme mali rodinné stretnutie a sestra mi doniesla spišské zemiaky zo záhradky. Boli...
Palacinková roláda s tvarohom a ovocím
Príma, rýchlu roládu, s palacinkového cesta. Bez vysmážania, bez množstva tuku, dobre vyzerajúcu. Pôsobí, ako pekný a...
Domáce pečivo so semienkami ľanu zlatého
Mala som doma zásoby ľanu zlatého, tak som ich dnes zúžitkovala... použila som ich do...
Kaša z instantnej pohánky
Už som dávno nič nepridala, tak aby ste na mňa celkom nezabudli, pripomeniem sa tým náročným receptom....
Domáce rezance s bazalkovým pestom
... a ešte so sušenými paradajkami a so skaramelizovanou hlivou...
Sedliacke mäso de luxe
Masko si nakrajame na kocky, orestujeme nakrajanu cibulu, pridame maso, opečieme a podlejeme vodou....
Kukuricová polievka
Do 1, 5 l horúcej vody dáme bujóny a pridáme nakrájanú cibuľu (môže byť aj na hrubšie,...
Cukinová sekaná
Sekaná je vďačné jedlo, hlavne preto, že sa dá robiť takmer zo všetkého. Ja...
Garnáty, scampi, obrie krevety
Este jeden recept odomna, na krevety. Omacka nemusi byt. Ja len ze mi bolo...
Kuřecí směs se zeleninou
Jednou jsem nastoupil v hodně dobrém podniku do kuchyně a tam nad sporákem viselo takové heslo: KDYŽ...
Prírodné rezne talianske
Očistené bravčové stehno narežeme na rezne, opečieme sprudka na oleji a preložíme na tanier. Do oleja dáme...
Orechové rezy s čerešňovým krémom a šľahačkou
Pre tento zákusok som sa rozhodla upiecť po tom, čo som si urobila v špajzi inventúru....
Ebemekmeği çorbası - polievka z pastierskej kapsičky
Ked som pred rokmi prvýkrát ochutnala u svokry tuto polievku, mi velmi zachutila ;-) takže som si...
Kysnutý koláč s čučoriedkami
Mali sme chuť na koláčik. Spracovala som suroviny zo špajze a chladničky.
Bezlepkový čokoládový zákusok s jahodami
Cesto: Maslo s čokoládou rozpustíme nad parou. Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny a primiešame vychladnutú...
Sladký a slaný báleš
Pomerne rýchle na prípravu, z jednoduchých surovín a perfektné nasladko i naslano. Také sú výborné...
Gaštanové guličky s okrajkami
Zostala mi bábovka, ktorú už nik nechcel. Kedže nerada vyhadzujem, improvizovala som :) Môžu sa...
Jahodové potešenie
Viem že takéto torty robí snád každý , ale táto sa mi chuťovo podarila ako ešte...
Plnené kuracie prsia
Tento recept som si vymyslela pri príležitosti 20 vyročia sobáša, preto ho mám veľmi rada, a všetkým...
Mletý „butterschnitzel“ s kašou
Mleté teľacie mäso vložíme do vhodnej nádoby, vyklepneme vajíčka, rozdrobíme pečivo a zalejeme mliekom. Osolíme,...
Škvarkové trojuholníčky
Ďaľší pokus o dobré škvarkové pagáčiky. Tentokrát som chcela vzhľad robiť, ako radil @kucharronald, ...
Jahody so šľahačkou na vanilkovej omáčke
Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave
Milánske rizoto (alebo šafranové)
Tento recept je síce na rizoto, ale jedná sa o jeho jednoduchšiu obdobu a nakoľko má...
Špaldovo-ražný zemiakový kváskový chlieb
Už dosť dlho pečiem chlieb a pečivo, s kváskom aj s droždím. Pôvodný recept je...
