(recepty podľa klikanosti)

Mne najviac chutí losos na pare. Je krehký a šťavnatý.

Pikantný čokoládový fondán

Čerstvý romaine šalát s jicamou a mandľami

Rýchlo som si zvykol na čerstvé surové, alias raw, šaláty v rôznom variantnom prevedení...

Bryndzou zalievané šúľance s medovým kalerábom

Mrkvovo fenyklový krém s praženým anýzem

K tomuto lahodnému, lehce nasládlému polévkovému krému mě zásadně inspiroval skvělý recept @martamm ..........

Gaštanové guľôčky

Veľmi chutné jednoduché, rýchle a len z 2 ingrediencií. :-)

Kačacia pečeň s medovníkovými šúľancami

Najprv upečieme perník, všetky suché ingrediencie premiešame a pridáme k nim mlieko, med a vajce...

Lieskovcová čoko torta

Torty

200 g čokolády nalámeme na kúsky a v kovovej nádobe rozpustíme vo vodnom kúpeli. Pridáme 110...

Zapekaný baklažán Parmigiana

Paradajky umyjeme, jemne na povrchu narežeme, krátko ponoríme do horúcej vody a dáme do studenej...

Roládky z tvarohu a sušenej paradajky

Večera

Šošovicová polievka s červenou karamelizovanou cibuľkou

Polievky

Šošovicová polievka trochu inak, vynikajúca na chladnejšie dni - zahreje telo i dušu. Džem z...

Čokoládová tortička s penou z prosecca

Tortičky: Nad parou roztopíme čokoládu spolu s maslom a necháme trochu schladiť.

Figa plnená vínovým sabayonom

Figu dôkladne umyjeme, skaramelizujeme na rozpálenom kryštálovom cukre, pridáme pomarančovú šťavu a maslo, čím...

Rebarborovo-tvarohová pochúťka

:-))

Rösti s paštrnákovým pyré

Špenátovo - krevetová omeleta

Večera

Delicious

Praženicovà nátierka

Táto natierka vznikla ako rýchla náhrada vajíčkovej. Vďaka mojej netrpezlivosti a mikrovlnke. Bez nej to...

Jahňacia „cawl“

Rukolová polévka

Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji studeným vývarem a dobře rozmícháme. Pokud nemáte...

Placky zo syrovej kaše

Chutná obmena rôznych placiek.

Jablková štrúdľa s rumovou omáčkou

Ľahký šalátový dezert

Toto nevymením za žiaden sladký koláč.

Bažant s jablkovou šťavou a so zelerom

Zemiakové košíčky

Večera

dame vykysnut kvasok a zarobime z ostatnych ingrediencii cesto a nechame ho vykysnut. Zatial si pripravime...

Citrónový krém - Lemon curd

Tento recept som si priniesla z Írska, kde som túto fajnotku ochutnala prvý krát. Výborné...

Jogurtovo-banánový dezert s ovsenými vločkami

Zdravé maškrtenie na raňajky.

Veniec s brokolicou

Recept som si už dávnejšie vystrihla so života.

Jemnohydinová nátierka Vták Ohnivák

Nátierky

Túto nátierku som "zmajstrovala" na pikantno, takže sa popri nej dobre popíja extraktívnejšie, silnejšie, ...

Kefírovka

Někteří se tady podivovali nad polevou z čokolády a kysané smetany. Je vynikající. Přidávám recept...

Brownies s horúcimi jahodami

Maslo pokrájame na kocky, dáme do kastróla a necháme rozpustiť. Keď je dopoly rozpustené, ...

Knedle z modrého syra s vlašskými orechmi a hruškou

Jahodové venčeky

Venčeky z odpaľovaného cesta s jahodami.

Aromatická ropušnica

Rybu očistíme, umyjeme, pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme PL vegety a necháme odstáť asi pol hodiny.

Chlebík s grilovaným cesnakom