Guláš z morčacieho mäsa
Morčacie mäso nakrájame na kocky ako na guláš. Šampiňóny očistíme, nasekáme nadrobno, pokvapkáme citrónovou...
Torta so škoricovými hviezdičkami
Na prípravu cesta vyšľaháme žĺtka s cukrom, vanilínovým cukrom, škoricovým cukrom a arómou elektrickým ručným...
Paté z kačacej pečienky
Postup je veľmi jednoduchý a kto má rád takéto veci, tak si určite pochutí na domácej paštéte....
Čokoládová torta s mandarinkami a šľahačkou
Ovocná torta, ktorá chutí nie len malým ale i veľkým maškrtníkom.
Slivková torta s likérovou šlahačkou
Kočky, koťata a kocúrikovia ;o) tento recept mám z jednej zázračnej kuchárskej sady knižočiek, ktoré mi na...
Príšerné cestoviny
Minule sme mali návštevu, tak som vybrala moje mesiac strážené domáce cestoviny a pripravila ich s...
Martinove raňajky
Šalát z kyslej kapusty, sterilizovaných uhoriek a mrkvy s vajíčkom uvareným na tvrdo.
Zemiaková polievka s pečeným cesnakom a slaninou
Konečne som našla cesnakovú polievku bez vegety:)
Slifčanka
Slifčanka, je staré jedlo-polievočka, ktorú by som zaradila, keby bol taký nik, pod recepty starých materí....
Vyprážané rebierka po vegetariánsky
Chutne jedlo zo soje sa da tazko docielit, ak z nej nevytlacime hned po vareni tekutinu,...
Pečené cherry paradajky
Ak máte ešte posledné cherry paradajky v záhradke, tak šup s nimi na plech do...
Kolienka s párkami
Pór očistíme, pokrájame, opražíme na oleji, pridáme paradajkový pretlak, pokrájané párky, pretlačený cesnak a dusíme asi...
Kelové (pre českú kuchyňu kapustové) soté
Kúpila som lacný kel, no akosi som si opäť neuvedomila, že synov mám už mimo...
Tarator
Recept je z Bulharska, ale prispôsobený na naše pomery. Bulhari majú fantastické kyslé mlieko, ...
Trasené mäso
Tento recept mám od kamaráta Vlada. Nechcel som veriť že to funguje, ale je...
Makové rožteky
Zaujímavý starodávny recept z mojej zbierky, vhodný najmä pre tých čo majú radi mak :)
Kolienkový nákyp so šunkou a syrom
Tento recept je rýchly a veľmi chutný :-) rada ho robím a vždy sa rýchlo všetko zje....
Mrazený Číňan
Nakrájam mäso (bravčové, al. kuracie, al. králičie... ) na veľkosť článku malíčka.
Čočkový salát s kysaným zelím
Svěží, velmi chutný salát podle jedné z mých slovenských kamarádek. Zaujala mě ta kombinace a...
Ľahká rybacia polievka
Keďže som opatrovala postupne moje vnučky, vymýšľala som pre ne jedlá, aby sme nevarili vždy...
Pestrofarebný chlebíček a chlebíček Úsvit
Aj keď základ prvého chlebíčka tvorí bielkové cesto, nie je vôbec presladený. Pridáva sa do...
Lístkový závin s kyslou kapustou a klobáskou
Kyslá kapusta, dobrá klobáska, jednoducho dobrota pre všetkých, ktorí majú radi klasické chute...
Domáci vanilkový extrakt
Vanilkovy lusk rozrežeme a "kaviar" vyškrabeme nožom. Dame do flašky (najlepšie z tmaveho skla ) pridame...
Zubáč zapečený s karfiolom
Očisteného, umytého, na porcie pokrájaného zubáča posolíme a urestujeme na masle. Pekáčik vymastíme a...
Kurča na cesnaku
Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a orestujeme do zlata na slanine. Potom preložíme do nádoby na...
Krémová cesnačka
Moje deti zbožňujú krémové polievky. A hlavne, veeeeeeľa na sucho opečeného pečiva k tomu.
Vyprážaný haring (Fried Pickled Herring)
Marinovany haring je moja oblubena ryba . Recept som nasla medzi velkonocnymi specialitami, zaujal ...
Zemiakové pagáčiky
Zemiaky postrúhame a všetko spolu spojíme. Necháme na 1 hodinu odpočívať na telom mieste.
Torta s mousse au chocolat
Tak na minulú oslavu narodenín mojich starkých som si vymyslela takúto tortu. Recept na mousse mám...
Iránsky kebab
Tento recept mám od študentov medicíny z Iránu , čo študovali tu na slovensku. Je to...
