Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Z múky, vajec a oleja vymiesime vláčne cesto a vyvaľkáme ho na hrúbku asi 2 mm,...

Rybie filé s hubovou majonézou

niekoľko receptov pre milovníkov húb aj rýb.

Bezlepkové halušky s medvedím cesnakom

Cestoviny

Ako často si doma pripravujete bezlepkové halušky? Okrem klasických bryndzových máme radi aj vajcové alebo s kyslou smotanou....

Cestovinový šalát

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Papriky, rajčiny, cibuľu, salámu pokrájame na malé kocky, ...

Hovädzie roládky

Hovädzie mäso

Suroviny ako do španielskych vtáčikov, len v inej podobe.

Prečistené maslo

Takto maslo pripravovalo už veľmi dávno. Malo to ale dva dôvody. V prvom rade, ...

Horné kuracie stehná s pestom z medvedieho cesnaku

Kuracie mäso

Kuracie stehná umyjeme, osolíme, potrieme pestom z medvedieho cesnaku. Necháme chvíľu postáť. Zatiaľ si...

Cuketovník s kyslou smotanou

Jednoduché rýchle pečenie....

Tvarohová nátierka

zdravé raňajky

Pstruh v chlebovom kabáte

Ryby očistíme, umyjeme, osušíme a vytrieme zvnútra rozdrveným korením, zmiešaným s olejom, posolíme....

Domáce kysnuté rožky na hotdogy

Chlieb

Rožky sú najlepšie ešte teplé, no vláčne vydržia aj do druhého dňa. Môžete ich bez problémov zmraziť a použiť neskôr....

Vanilkové rožky a tyčinky

Tentoraz pridávam recept na obľúbené vanilkové rožky, ako ich kedysi piekli naše staré mamy a ktoré...

Filety z kapra na tokajskom víne so saturejkou

Pred dvoma týždňami som dostala dvoch celých 4 kg kaprov, len toľko, že už nežili....

Hubárove raňajky

Využite hotové veci z predošlého dňa a šup šup do lesa na ďalší ulovok... :-)

Tvarohová hrudka s paradajkovou prílohou

Jahody z chladničky

Predĺžte čerstvosť jahôd na pár týždňov, aby ste urobili radosť svojim vnúčatám.

Plnený pstruh

Grilovať môžme aj ryby, filety, aj lastúrniky. Mäso z rýb je veľmi jemné, preto musíme s...

Bezlepkové motýle

Môže byť aj na spôsob cookies.

Mrkvovo- mangové smoothie

Nápoje

Obľúbené smoothie môjho syna.

Bodkované rezance so smotanou a jarnou cibuľkou

Cestoviny

Nehľadala som na nete, či už niekto tieto rezance robil, jednoducho som si to vymyslela...

Vanilkové rožky

Najobľúbenejšie suché zákusky mojich synov.

Guľky s lieskovými orieškami

Veľmi chutný spôsob, ako do vianočného pečiva zakomponovať celé lieskové oriešky.

Čočka s anýzem, římským kmínem a kuřecím masem

Kuracie mäso

Nezvyklá kombinace koření, ale s čočkou (a nejen) je výborná,

Babkine vajíčka

Ďalší recept od babičky svokričky, ktorým si ju pripomínam, aj keď už 5 rokov nie...

Dolné morčacie stehná na slanine, zeleri, cibuli a jablkách

Recept vznikl náhodně. Chtěla jsem upéct dolné morčacie stehná na zeleru, cibuli používám často a jablko volalo po zpracování....

Pohánkový kubo s hubami

Klasický hubový kubo sa pripravuje s krúpami a je vynikajúci, ale my sme vyskúšali vymeniť krúpy...

Kapustové závitky v anglickej slanine

Bravčové mäso

Z kapusty vyrežeme hlúb a hlávku necháme variť 5 – 6 minút v osolenej vode. Osem...

Syrové slimáčiky

Je to výborné a výborne to chutí aj keď to už nie je teplé... mňam

Bezlepkový kysnutý koláč na plech s blumami a mandľovou mrveničkou

Kysnutý koláč na plech s akýmkoľvek ovocím je vždy dobrý nápad....

Medový jablčník

Najprv si osupeme a nasledne nastruhame jablka. Dame bokom . V druhej mise si zmiesame spolu...

Koláč s makom a posýpkou

Droždie vymiešame v miske s PL cukru, prilejeme asi 100 ml vlažného mlieka a rozmiešame s...

Miešané dobroty

Tento recept mi poradil kamarát Majo pri pive.

Lambeth torta

Torty

Prvé torty kedysi boli zdobené maslovým krémom a preto je vintage technika, ktorú dnes celý svet pozná pod názvom lambeth, návratom do starých čias....

Čokoládové rožteky