Pistáciové sviatočné prekvapenie

Name: Pistáciové sviatočné prekvapenie
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 200 g; syr tvrdý strúhaný, 200 g; maslo, 200 g; žĺtky, 2 ks; vajce na potretie, 1 ks; sezam; rasca; pistácie drvené; soľ

redakcia, 16. decembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

15-20 minút
na 200 °C

Suroviny

200 g	múka hladká
200 g	syr tvrdý strúhaný
200 g	maslo
2 ks	žĺtky
1 ks	vajce na potretie
	sezam
	rasca
	pistácie drvené
	soľ

Postup

1
Zmäknuté maslo, múku, postrúhaný syr a žĺtky dobre spracujeme. Vložíme do mikroténového vrecúška a dáme na hodinu do chladničky stuhnúť. Potom cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme.
2
Formičkami vykrajujeme rozličné tvary a ukladáme na vymastený plech. Potrieme rozšľahaným vajcom, osolíme a ozdobíme sezamom, rascou alebo rozdrvenými pistáciovými orieškami.
3
Pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 200˚ 15 – 20 minút.