Karamelové burizóny
Tento recept pridávam , , reisenke", dúfam , že jej pomôže. Aj iným... :-)
Bravčový plátok na horčicovej omáčke
Bravčovú krkovičku si nakrájame na asi 2 cm hrubé plátky a päsťou jemne naklepeme. Mäso nakoreníme...
Jednoduchý, ale o to viac prudkojedlý, jablkový kompót
Už ako „smarkatý kotňak“ spod Šibenej hory v mojich rodných Košiciach, som z duše neznášal, ...
Kačacie prsia s lokšami a kapustou s jabĺčkom
Aj vám v tomto období pristane kačka na stôl? Ak áno, pridávam pre inšpiráciu tieto chutné šťavnaté prsia s domácimi lokšami a výbornou kapustou s jabĺčkom....
Domáce lokše
Zemiaky v šupke uvaríme. Uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame na najmenšom struháku.
Tekvicový prívarok s kôprom
Tento recept ma naučila mama. Je to jedlo môjho detstva. Všetka zelenina je z našej...
Čokoládové špice-celiatické
Tieto špice sme ako decká volali indiánky a vyskúšala som ich urobiť aj pre celiatikov. Môžu sa...
Bryndzová polievka so zemiakmi
Nakrájané zemiaky zalejeme vodou a varíme do polomäkka, pridáme soľ, vegetu, mlieko.
Ľahké špaldové šišky
Receptov na šišky je tu neúrekom. Tieto sú však ľahké ako pierko, zdravšie a zo...
Pečená ryba v chrumkavom korenenom plášti
K rybke sa veľmi dobre hodia koreniny ako paprika, mleté čierne korenie a rasca a rôzne...
Na fajnovú kočoninu spred Košíc až pod Žilinu (huspenina)
Málokto z Vás si dokáže predstaviť, ako chutí domáca kočonina (huspenina či studenina, studeno, ...
Segedín
Robila som nakladanú kapustu podľa remculky. Bola som zvedavá, či sa mi kapusta podarila. Remculka si za...
Pečené kysnuté lekvárové buchty
Tieto buchty mali radi moje deti, teraz už nie sú doma a tak ich robím, ...
Chlebíčková veka
Veka sa predáva len krájaná a manžel sníval o plnenom sendviči z detstva (tak sme my vždy doma veku volali - sendvič)....
Jahodový sirup za studena
Tiež som robila sirup, ktorý sa nevarí. Sirup som robila podľa receptu, ktorý pridala...
Demikát
Túto polievočku som varila prvý krát. Inšpirovala ma relácia varenie s Bičanom a tam to varili,...
Hliva ustricová so smotanou
Blíži sa chrípkové obdobie a preto je potrebné v organizme zvyšovať imunitu tak som sa rozhodla...
Domáca živánska v ťapši
Tento recept bol odvysielaný v relácii Tajomstvo mojej kuchyne, varil ho Ivo Ladižinský a moju mamičku hneď...
Kalkýš
Výživný hlavne na bielkoviny, z naklíčeného obilia, tradičný recept našich starých mám. Toto je môj...
Tradičné kokosové ježe
Najprv v miske vymiešame vajce s vanilínovým a práškovým cukrom. Následne pridáme med a mlieko a...
Langoše
Langoše ktoré ma naučila moja mamička je to síce madarske jedlo ale mamka ho robila ked som...
Celozrnný chlieb z domácej pekárničky
Dnes si vnučka priala chlebík , ktorý bude pečený v domácej pekárničke. Keďže sa stravuje...
Kakaový závin
Občas , lepšie povedané dosť často mávam chuť na niečo sladké ..... Z kysnutého...
Langoše
Tieto langoše sme si zamilovali, sú v strede vláčne a na okrajoch chrumkavé.
Ohnivé mäso so zemiakovou plackou (babou)
Toto je môj recept na ohnivé mäso s plackou tak ako chutí nám.
