Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Suroviny si pripravíme a nakrájame. Už v hlave musíme mať predstavu čo ideme urobiť a začneme...

Špargľová dobrota

Špargľu očistíme a niekoľko minút povaríme v zeleninovom vývare s maslom. Potom ju opatrne vyberieme a...

Diabolské plátky

Kuracie mäso

Mäso sa dá najprv do pácu. Najlepšie je, aby mäso bolo v tom páce aspoň...

Kapustovo – zeleninová polievka na chudnutie

Polievky

Pivový likér

Nápoje

Dostala som niekedy dávno recept na likér z čierneho piva, tu je... Aj čučoriedkový niekde mám....

Jablkovo– rebarborový závin

Do malej časti vlažného mlieka rozdrobíme droždie, nasypeme cukor (podporuje kvasenie), rozmiešame, jemne zaprášime múkou...

Syrové trojuholníky

Veľmi chutné!...

Ovocná bomba

vymiešame si žtky s cukrom do peny. postupne pridáme olej a mlieko, múku a kypriaci prášok...

Farmárkina polievka

A zasa krúpy. :-)

Tatarská omáčka

Všetky suroviny zmiešame a dáme do chladničky odstáť. Používame ako klasickú tatarku.

Grilované domáce klobásky podávané s horčicou a chrenom

Klobásku nakrojíme z každej strany, opečieme na grile alebo na panvičke.

Torta Jablkové osvieženie

Torty

Lahodná a osviežujúca torta.

Tvarohový koláč s ovocnou omáčkou

Tento koláč je v podstate upečená tvarohová plnka bez spodného cesta.

Červenoríbezľový koláč

Niekedy sa vyplatí oprášiť starší recept. Mierkou je 250 ml hrnček. Jednoduché pečenie a...

Plnený pletenec

Aj tento recept mám z knihy Recepty zo života , robievam ho pomerne často......

Sýta polievka

Túto polievočku robím vždy, ked mútim maslo. Cmar ktorý je z masla výužijem na polievku. Tu je...

Kuracia roláda

Kuracie mäso

Najprv si pripravíme takzvaný fáš: do mletého bôčika postupne zašľaháme soľ, korenie, trochu muškátového kvetu, ...

Plnené rajčiny s tofu

Ďalšie zdravé jedlo, podľa mňa. Je to môj recept, ktorý som takto dnes pripravila....

Slivková pena

Ak máte chuť na sladké, mierne odľahčené...

Vysmážané kuracie krídielká

Kuracie mäso

Z kurčaťa sa u nás vždy najskôr minú krídielká... Tak som ich dnes jednoducho...

Polovina s údeným rebierkom a slaninou

Babičkin recept. Toto jedlo bolo v čase prác na poli vhodné, preto, že bolo...

Praženica so slaninou a s čerstvými hubami

Hríbik bol v lese sám. Nemal bračeka.

Bezlepkové fazuľové fašírky

Chutné a ľahké na prípravu, z jednej plechovky červenej fazule spravíte 8 fašírok.

Kysnuté pizza rožky

Jednoducho povedané pohostenie na posedenie, na cesty, výlety...

Rebarborové mafiny

Fajné mäkké a vláčne.

Kávové rezy

Fajné aj ku kávičke.

Jahňací chrbát s koreňovou zeleninou

Hlavné jedlá

POLIEVKA z vývaru špenátových gúľ

@jerica pokračovanie , využila som vývar zo špenátových guliek , je to rýchle a veľmi...

Krehké syrové paličky

Slané chuťovky

Výborné slané trvanlivé pečivko na každú príležitosť.

Diabolská roštenka

Hovädzie mäso

Mäsko očistíme, narežeme na rezne, naklepeme. V miske zmiešame všetky horeuvedené suroviny okrem majoránky...

Rýchliky alebo vaječná baba

Mlieko rozmiešame s vajcami, štipkou soli a múkou na hladké cestíčko. Vylejeme ho na dobre...

Strigina jahňacinka

Hlavné jedlá

Už 3 mesiace mi jahňacie mäsko "oddychovalo" v mrazničke. Dostala som ho od susedky zo zabíjačky,...

Treska v aspiku

V priebehu adventu, sem , tam aj pôstne jedlo...

Ružové kvietky

Linecké pečivo.

Šošovicová polievka s kyslou kapustou

Najskôr šošovicu umyjeme a uvaríme do polomäkka. Pridáme k nej kapustu a celú cibuľu.

Mäsové guličky v rajčinovej omáčke