Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Linecké pečivo.

Ovsené muffiny so sušenými slivkami a brusnicami

Ďalší z darovaných, prefotených receptov z knihy na pečenie muffín/ žiaľ názov neviem/. hrnček -...

Kuracie mäso so sezamom

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na rezance, pridáme citrónovú šťavu, sójovú omáčku, vajíčko a vegetu...

Husacie stehná

Hlavné jedlá

Očistené, umyté a osušené husacie stehná rozrežeme v kĺboch, osolíme, okoreníme a opečieme z...

Vývar s krupicovými knedličkami

Večera

Plnená paprika s krúpkami

Krúpy dáme variť do vody na 20 minút, potom zlejeme vodu, zalejeme novou a opätovne...

Strukovinové rizoto s tekvicou

Troška do rožka z mojej študentskej racio kuchyne :) po dlhej dobe som si zase uvarila šošovicu...

Zeleninové karí s tofu

Rozhodne nepatríme k tým čo musia každý den mäso pochutíme si aj na zeleninovom jedle.

Klíčkový salát

Klíčím, co klíčit jde. Pokaždé jinou směs. Teď padla volba na pšenici, čočku,...

Úhrabky

Chutné rýchle jedlo, originálne využitie halušiek, ktoré ostali... ak ostanú :-)

Pečená cibuľa s hubovo–mäsovou plnkou

Očistené cibule krátko povaríme v osolenej a osladenej vode, vyberieme, vršky odkrojíme a vnútro opatrne...

Krehký jablkovo-čučoriedkový koláčik

Veľmi jednoduchý, ale chutný koláčik.

Orechová torta s višňami a šľahačkou

Torty

Ešte som mala višne, tak som piekla.

Zemiakovo-krupicové šúľance s orechmi

Jedlá z cesta patria k mojim najobľúbenejším. Baví ma pripravovať ich tak, aby opäť lákali a prekvapovali....

Veselé raňajky

Dnes je krásny a slnečný deň. Aj laptop mi už funguje a tak som po dlhej...

Cviklové halušky s bylinkovým tvarohom

Cestoviny

Hrachová kaša

Prílohy

Tento recept mám od mojej kolegyne, nejem mäso a preto ma zaujímajú zeleninové jedlá

Úžasná zeleninová polievka

Túto polievočku som si raz dávno nakombinovala, keď som pozerala s deckami kreslenú rozprávku Ratatouille...

Bezlepkové pudingovo-tvarohové slimáky

Puding na krém: Z mlieka, Zlatého krému a kryštálového a vanilínového cukru uvaríme hustý puding, ...

Vital rezy

Ľahký a zdravý dezertík.

Fialové jedlo

Vopred upozorňuje odporcov vyprážaných jedál ktorý svojimi , dovolím si tvrdiť , až puritánskymi názormi...

Domáca tatárska omáčka

Tento recept mám s časopisu už 20r, je vyborná chuti nám lepšie ako kupená

Gulášová polievka

Je ich tu určite veľa, ale to nevadí však ?

Rizoto s medvedím cesnakom

Keďže medvedí cesnak je teraz veľmi aktuálny a kto vie kde ho hľadať, tak vie že...

Sliepka s puchrovou omáčkou

Hlavné jedlá

V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách nám folklorista Jozef Mak s knihovníkom Pavlom Baťalíkom ukážu ďalší...

Torta Jablkové osvieženie

Torty

Lahodná a osviežujúca torta.

Zemiakový šalát s majonézou z masla

Tento recept mám už velmi dávno a chutí našej rodine a nie je taký ťažký na žaludok...

Rýchly ovocný koláč - bábovka

Toto je momentálne náš najobľúbenejší recept, ktorý pečiem so všetkými druhmi ovocia.

Celozrnné palačinky

Rada kombinujem tradičné jedlá so zrnkami a celozrnnými prísadami. Začala som pridávať po lyžičkách, kým...

Tortičky

U nás veľmi obľúbené , vhodné na akúkoľvek oslavu .

Tradičná maková štrúdľa

Pomletý mak vsypeme do vriaceho mlieka a varíme asi 30 minút. V hrnci rozpustíme med a...

Vynikajúca horčica

Prílohy

Cibuľu pokrájame , papriky zbavíme jadier a pokrájame , paradajky pokrájame, cesnak pokrájame a spolu s ostatnými...

Cesnakové kolieska

Slané chuťovky

Drobné slané pečivo sa vždy zíde, hlavne, ak čakáme návštevu, ale aj na rodinnú...

Bravčové fašírky s petržlenovou vňaťou

Pokrájanú cibuľu, cesnak, feferónku a petržlenovú vňať rozmixujeme s rascou. Zmes primiešame k mletému...

Paprikášky