Ježkovia z kysnutého cesta

Postup

1. 1

   Z droždia, vlažného mlieka a 1 čl cukru urobíme kvások. Do misky nasypeme múku, pridáme vajíčko, soľ, cukor, olej a vykysnutý kvások. Vypracujeme cesto, podľa potreby pridáme mlieko. Cesto necháme 30-40 minút kysnúť. Vykysnuté cesto rozvaľkáme, radielkom pokrájame na štvorce a naplníme. Urobíme buchtičku, potrieme vajíčkom a čistými nožnicami nastriháme *pichliače*

   
2. 2

   Striháme jedným smerom, ako oči môžeme dať hrozienka.

   
3. 3

   Pečieme vo vyhriatej rúre do zlatista. Ďeťom sa ježkovia veľmi páčia.