Jablkový koláč
Jedným z posledných ovocí zo záhrady sú jablká. Zvyknem niečo upiecť zo sezónneho ovocia.
Bocianie krky
Vlastne je to perkelt z morčacích krkov. Dlhšia príprava, ale veľmi chutné mäsko.
Taštičky s tvarohovou a jablkovou plnkou
Univerzálne cesto, ktoré využijete nielen na tieto taštičky....
Orgovánový sirup
Voňavý sirup z orgovánových kvietkov je životabudičom v období, keď sa cítime v strese, pôsobí...
Pečený dúhový pstruh so zelerovým šalátom
Objavila som v Jednote akciu na dúhového pstruha a tak som sa snažila ho upraviť chutne a...
Fučka s opražnou slaninkou aj cibuľkou
Fučku máme veľmi radi, líši sa od popísaných receptov akurát v cibuľke. Varíme si ju,...
Kváskové lokše
U nás doma veľmi obľúbená príloha hlavne ku kačacine. Na prípravu využijete zvyšný kvások z chladničky....
Briošky s jablkovou plnkou
Veľmi jednoduché kysnuté briošky, ktoré som naplnila jablkovou plnkou
Bezlepkový ríbezľový koláč so snehom
Zmäknuté maslo prešľaháme a postupne do neho pridávame žĺtky a práškový cukor.
Pečené kura s jablkami
Veľmi jednoduché, veľmi chutné. Pečené kura trošku iným spôsobom.
Omáčka zo šťavy /šťaveľa/
Túto omáčku sme varievali vždy na jar. Teraz ešte tu na severe nerastie. Môžete ju...
Zapečené syrové rožky
Keď nám zostarnú rožky, môžeme z nich vytvoriť strúhanku, nakŕmiť nimi domácu faunu, alebo...
Kurací perkelt Boženka
tento recept mam zo starej kucharskej knižki po babicke kedze taketo jedla som neoblubovala tento mi chuti...
Chlieb bez kysnutia
Pečiete si doma chlieb? Ak nie, skúste. Začať môžete napríklad pomocou tohto jednoduchého receptu.
Pampúšiky a srdiečka raz-dva
Spravila som chutné sladké „jednohubky“. Pre domácich i pre hostí, pre starších, aj pre...
Ovsené palacinky s jablkami
Do misky dáme 150 g ovsených vločiek, 2 vajíčka a 1 pohár mlieka.
Prekladaná kapusta
Bravčové mäso na hrubšie alebo nadrobno posekáme. Pridáme posekanú cibuľu, dáme do kastróla a udusíme....
Lacné šišky
Vypracuj vláčne cesto daj kysnúť , rozvaľkaj , vykrajuj šišky na každej urob jamku a daj ešte...
Bravčové mäsko s orechovou omáčkou
Úplne nenáročný receptík, ktorému však dodávajú netradičnú chuť vlašské orechy...
Židovská omáčka
V hrnci urobíme zápražku z oleja a hladkej múky. Potom pridáme vodu, Nové korenie, ...
Grilované kačacie prsia s červenou repou
Kačacie prsia osolíme, okoreníme a grilujeme z každej strany asi tak štyri minúty.
Čučoriedkové lístkové košíky
Čo som vždy pracne vyrábala, lístkové košíky, taraz som ich našla , pri prezentácii severskej kuchyne, hotové,...
Čerešňová bublanina
Včera mi prišla Delimano rajnica. Hneď som ju vyskúšala. Upiekla som v nej bublaninu....
Zemiaková polievka s mäsom a hubami
Som presvedčený, že nie som sám, kto považuje dobrú hustú horúcu polievku za základ celodennej...
Zabíjačková jaternička
Na túto kombináciu ma naučila moja veľmi dobrá kamarátka ze záhorá :O)
Jemná kuracia paštéta
Kuraciu pečeň a prsia urestujeme so šalotkou, cesnakom a tymianom do dvoch tretín, zastrekneme bielym...
Lososová nátierka
Tato natierka sa hodi na ranajky, rychle pohostenie k pivu ci vinku, alebo kedykolvek mame...
