Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Cesto: Celé vajcia vyšľahám s cukrom a štipkou soli do nadýchanej peny. Pridávam postupne nastrúhanú citrónovú...

Krehký čerešňový mrežovník

Je sezóna čerešní, tak som bola včera nejaké nazbierať a urobila som tento čerešňový mrežovník...

Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou

Je to vynikajúci koláč. A prečo so skrytou plnkou? No preto, lebo plnka je skoro rovnaká ako cesto, takže ju nie je moc vidieť....

Vianočná štedrovečerná hubová od babky

Naučila ma ho svokrička, my sme boli zvyknutí na kapustnicu. Babka bola z dolniakov a...

Ananásový koláč

inšpirácia aj na Veľkú noc ;-)

Fašírka so zeleninou

Hovädzie mäso

Tuto fašírku som robil k špenátovo - brokolicovej polievke. Polovicu brokolice som dal do fašírky a...

Demikát

Tradičná slovenská expresná klasika...

Kuchen - koláč

Toto je biely koláč, u nás sa pečie pri všetkých slavnostných priležitostiach aj na všetky veľké...

Kalkýš

Tradičné sladké jedlo našich predkov, ktoré sa pieklo hlavne počas pôstu v predjarnom období v Komjaticiach....

Zeleninová miLiliová polievočka mojej vnučky

Večera

Polievka je „grunt“, platilo to u našincov po meči i po praslici. Snažil som sa a podnes snažím, ideu základu polievok, vštepiť aj do dušičiek mojich vnúčeniec....

Pečeňová paštéta

Tento recept robil môj svokor, robili sme ho na zabíjačku a to preto, že vtedy...

Košíčky od babičky

Z múky, vajca, cukru, prášku do pečiva a tuku vypracujeme hladké cesto. Do...

Uhorkové zaziky

Výborný šalátik ako príloha ale aj ako samotný.

Hrnčekový jablkový koláč

V miske premiešame najskôr suché prísady. Potom pridáme ostatné a vymiešame hladké cesto.

Sumec na špenáte

Očisteného sumca nakrájame na filety. Zľahka dochutíme. Na panvici speníme maslo, pridáme špenátové listy, ...

Hovädzí stroganov

Hovädzie mäso

Pečené jahňacie rebierka na rasci s plnenou brušnou blanou

Na sviatočný obed som upiekla jahňacie rebrá a brušnú blanu som naplnila a urobila som z nej...

Jelení guláš so slaným trhancom

Kelovo-zemiaková polievka s klobásou

Večera

Počas chladnejších dní skvelo zahreje porcia domácej polievky. Naša kelovo-zemiaková polievka s mangalicovou klobáskou je rýchlo...

Kurací koláč

Kuracie mäso

Ďalšia úprava hydinového mäsa, chutí dobre za tepla aj za studena.

Rýchly bravčový guláš /fotorecept/

Dobrých gulášov nikdy nie je dosť.

Patizón a la Ufo

Lahodné a zaujímavé jedlo letných dní.

Zemiaková placka plnená mäsom

Údené mäso uvaríme domäkka a pokrájame na 4 rovnaké časti.

Horúca čokoláda

Nápoje

Akurat sme si urobili k filmu ;) Ani dàžď nám nemôže pokaziť náladu ;)

Kura a la sviečková

Kuracie mäso

Nedávno tu bol podobný rcp z kuracích pŕs, ja ho robím z horných stehienok a...

Cestoviny s kyselkastou omáčkou

Cestoviny

Manžel si v sobotu zaželal bezmäsité jedlo. Ja som navrhla cestoviny a syn vymyslel omáčku...

Špaldové sušienky s lieskovcami

Ďalšie chutné špaldové sušienky - orieškové. Mňaaaaaaaaaaaam! :-)

Jarný zemiakový šalát

Zbožňujem zemiakové šaláty, dajú sa pripraviť na mnoho spôsobov a chutí. Tento náš je inšpirovaný...

Orechovo-karamelové rezy s gaštanovou plnkou

Vyšľahám bielky, pridám pr. cukor a žltky.

Karamelový likér domáci

Nápoje

Lahodný likér.

Pečenová nátierka

Túto pomazánku mám veľmi rád a vydrží dlho v chladničke.

Ražniči Paľa Konôpku

Tento recept ma naučil môj dobrý priateľ a odvtedy je jedným z našich obľúbených. Neviem prečo...

Golonkov puk

Kuracie mäso

Už dávnejšie p. Golonka pripravoval toto jedlo v TV a môžem vám povedať že je výborné.

Bublanina s višňami

Ďaľšia z bublanín, ktorou nepohrdne nik.

Červená kapustnica

Je tu čas prechladnutí a chrípok, tak treba jesť jedla, ktoré podporujú imunitu voči chorobám....

Kapustovo-cestovinový šalát