Kokosové hríbiky fotorecept

Name: Kokosové hríbiky (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 100 porcií
Ingredients: múka hladká, 500 g; prášok do pečiva, 1 ks; palmarín, 250 g; cukor práškový , 200 g; kokosová múčka, 200 g; cukor vanilkový , 1 ks; vajcia, 2 ks; lekvár, podľa chutí na zlepovanie; poleva čokoládová , podľa potreby

ancicka, 12. decembra 2011

Foto: ancicka

Dobré ked sa upečú v predstihu a pár dní postoja.Potom sú mäkučké jemné.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

100
porcií

30 minút
príprava

8-10 minút
na 160-170 °C

Suroviny

500 g	múka hladká
1 ks	prášok do pečiva
250 g	palmarín
200 g	cukor práškový
200 g	kokosová múčka
1 ks	cukor vanilkový
2 ks	vajcia
podľa chutí na zlepovanie	lekvár
podľa potreby	poleva čokoládová

Postup

1
Preosiatu múku zmiešame s pr.do pečiva,pridáme zmäknuté maslo,cukor s vanilkou,vajcia a kokosovú múku.vypracujeme na hladké cesto.

2
Na pomúčenej doske ho vyvaľkame a formičkou v tvare hríbika vykrajujeme .

3
Ukladáme na vymastený plech a upečieme.Môžme aj hustejšie.Po upečení ich hned pozberáme z plechu,aby na plechu nestmavli.

4
Pri pečení dávame pozor,aby sa nespálili,lebo oni vyzeráju,že sú stále bielé a naraz potom zhnednú.Ked uvidíte,že spodok začína hnednúť,tak ich treba vyberať.Sú už upečené.