Kuracie placky

Postup

1. 1

   Kuracie prsia nakrájame na kocky, pridáme nadrobno nakrájanú zeleninu (ak máme mrazenú, na panvici ju osmahneme s vegetou), rozšľahané vajíčka a ochutíme soľou, korením, prípadne trochou oregana alebo provensálskeho korenia.
2. 2

   Všetko spolu zmiešame a podľa potreby pridáme na zahustenie múku alebo Solamyl.
3. 3

   Na panvici pečieme malé placky. Vhodnou prílohou sú opekané zemiaky, hranolky alebo zemiakevé pyré. Ja rada týmito plackami plním žemľu alebo sendvič keď ideme s deťmi von, do žemle pridám zeleninu, príp. tatársku omáčku/kečup.