Foto: akludad
tofu milujem na všetky spôsoby...toto je jeden z nich
7 minút
príprava
príprava
15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
tofu si nakrájame a zalejeme sójovou omáčkou.Necháme chvíľu odležať.Na oleji trochu orestujeme nakrájanú cibuľku,pridáme tofu.Chvíľu opekáme a pridáme nakrájanú cuketku.Opekáme len kým sa cuketka zatiahne(chrumkavá je chutnejšia),osolíme,opaprikujeme,okoreníme,podlejeme smotanou,ktorú necháme prevrieť.Hotovo.Dozdobíme žeruchou,prípadne inými čerstvými bylinkami.
Diskusia k receptu