Jablková štrúdľa fotorecept

Name: Jablková štrúdľa (fotorecept)
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 25 porcií
Ingredients: múka hladká, 300 g; soľ, 1/2 lyžičky; olej, 2 lyžice; ocot, 1 lyžička; vajce, 1 ks; jablká strúhané, 500 g; hrozienka sušené, 50 g; cukor kryštálový, 80 g; škorica, 2 lyžice; orechy mleté, 80 g; žltok, 1 ks; cukor práškový, 2 lyžice

bleise, 28. júla 2015

Foto: bleise

Táto štrúdľa je trochu inakšia od ostatných "typických." Dnes som ju piekla a bola veľmi chutná, tak som sa s vami chcela podeliť Zobraziť celý popisTáto štrúdľa je trochu inakšia od ostatných "typických." Dnes som ju piekla a bola veľmi chutná, tak som sa s vami chcela podeliť o recept. :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25
porcií

25 minút
príprava

30 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
300 g	múka hladká
1/2 lyžičky	soľ
2 lyžice	olej
1 lyžička	ocot
1 ks	vajce
Plnka:
500 g	jablká strúhané
50 g	hrozienka sušené
80 g	cukor kryštálový
2 lyžice	škorica
80 g	orechy mleté
Na povrch:
1 ks	žltok
2 lyžice	cukor práškový

Postup

1
Múku premiešame so soľou, pridáme olej, ocot, vajce a podľa potreby vodu.

2
Vymiesime na vláčne polotuhé cesto.

3
Na tenko vyvaľkáme. Predtým ako nanesieme plnku pokvapkáme olejom.

4
Pripravíme si plnku zmiešaním jabĺk, hrozienok, orechov, cukru a škorice.

5
Nanesieme na cesto, zvinieme a položíme na plech pomastený olejom. Pečieme na stredne vyhriatej rúre. :-) ( štrúdľu som robila prvý krát v živote, takže tá hore sa mi veľmi nepodarila výzorovo. :-D )