Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Tak som sa raz rozhodol že je čas upiecť domáci chlieb :)

Zdravé muffiny

Samé dobré ingrediencie

Sankvikové rezy

No proste mňam :D

Domáca bryndza

Jednou z najväčších dobrôt na Slovensku je bez diskusie bryndza. A ako sa vlastne robí vám...

Bravčové rezne v horčicovom cestíčku

Tento recept som našiel jednej staršej kuchárke ale ja som ho ešte trochu upravil a rezne...

Dolnozemský paprikáš z kohúta

Kuracie mäso

Paprikáš sa dá uvariť s každého druhu mäsa ale z kohúta je to úplne o ničom inom...

Pudingová žemľovka

mňamka...

Tvarohový koláč s kivi

pre milovníkov tvarohu a kiwi :-) A dá sa obmieňať aj s iným ovocím, už som...

Košovská pochúťka

Typicky recept podľa rozprávania kamaráta pochádzajúceho z Koša pri Prievidzi. Stým, že sa pridávajú aj...

Pečená krkovička, červená kapusta a žemľová knedľa

Miluju to moji chlapi.

Narodeninová tortička

Torty

Nevydarila sa úplne podľa mojich predstáv, ale hlavne že chutila.

Tvarohový zákusok s pudingom Crema Olé

Piekla som zákusok s tvarohovo-smotanovo-jogurtovou plnkou ktorý som plnku zahustila s pudingom vanilkovým Ole ktorý sa nevarí....

Krkovička so šampiňónmi a kápiou

Tip na nedeľný obed ...

Segedínsky guláš

Z času na čas si doprajeme dobrý segedínsky guláš, keď už sa pustím do varenia, ...

Holúbky alias plnené kapustné listy

Toto je naše obľúbené jedlo, je ho veľa, je chutné a nie je až tak...

Bravčové plátky na slanine s dubákmi a mrkvou

Máme radi mäsko na šťave s dubákmi v akejkoľvek kombinácii. V tomto recepte sa plátky mäsa...

Nátierka Budapešť

V jednej časti seriálu mjr. Zemana sa spomínala nátierka Budapešť. Tak som pozrel do múdrych...

Rýchly makovec

Tento recept mám už dávno od mojej mamy, ktorej to posunul môj synovec....

Domáce rezance s tvarohom a otázkou

Cestoviny

Správne odpovede budú ocenené mojím hudobným receptom.

Krúpková polievka so zeleninou

Jednoduchá, zdravá a rýchla polievka.

Krém z mascarpone v piškótovom ceste

Krém ľahký ako pena v kombinácii s čerstvými jahodami.

Fazuľová polievka na smotane a s údeným mäsom

Večer dáme namočiť fazuľu. Ráno vodu zlejeme a dáme novú – do pol hrnca. Pridáme...

Estónsky kringel

Estonsky kringel je pôvodne škandinávske pečivo, ktoré sa rozšírilo do Švédska, Nórska, Dánska, ...

Guláš z muflóna

Hlavné jedlá

Odležané mäso odblaníme, umyjeme, pokrájame na rezne, zľahka naklepeme a potom pokrájame na malé kocky...

Domáca pizza

Hlavné jedlá

Je tu už veľa všelijakých receptov na pizzu, tak aj ja posielam ten svoj

Nakladané uhorky s kôprom

Keďže je čas zavárania, ktoré mám veľmi rada, ponúkam tento recept s kôprom. Pochúťka...

Plnený langoš

recept mam od svojej starej mami.

Sikulský guláš z jeleňa

Hlavné jedlá

Tento recept sa dá urobiť z rozličnej diviny. Recept som našiel v Kuchárke z roku 1964....

Špagety s bravčovým mäsom po našom

Ďalší z receptov, ktoré poznám ešte zo svojho detstva. z čias kedy sa ešte niečo také...

Baranie rohy s hrozienkami

Tento recept mám od dcérky. Má rada vždy niečo nové v receptoch, čo sa dá považovať už...

Jablkovo-pudingový koláč

V sezóne jabĺk je to svieži lahodný jablkovo-pudingový koláč ku káve s nenáročnou prípravou. Nepohrdne ním...

Veronikin kváskový drevorubačský chlieb

Chlieb

Kváskový drevorubačský chlieb podľa mňa: Extra chrumkavá kôrka, striedka mäkučká a nadýchaná, plná semiačok,...

Syrová roláda

Syrová roláda ... u nás doma nesmie nikdy chýbať na stole. Pripravujem...

Fantastické bravčové stehno v horčicovej omáčke

Mäso nakrájame na rezne a naklepeme z oboch strán. Osolíme, okoreníme a potrieme horčicou taktiež...

Pečený slivkový lekvár-Sjuz_ik (upravené na podmienky Des Moines - IOWA)

Domáci slivkový lekvár, nostalgické spomienky na detstvo a bezstarostný život pod ochrannými krídlami rodičov a babičky....

Hriešny tvarohový mrežovník s orechmi