Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Nemám veľmi rada sladké jedlo ako obed, ale toto je výnimka, toto môžem :))

Koložvárska kapusta

Roztopila som masť, opiekla som na nej jednu strednú cibuľu. Pridala som 50 g oravskej...

Punčové rezy- pravé punčáky

Ja čo si pamätám, tak sa piekli vždycky takéto punčové rezy. No postupom času si kuchárky-cukrárky zjednodušili,...

Španielský vtáčik

Dosť bežné jedlo. Dlho som ho nerobila a dnes ma to napadlo.

Vyprážaná cuketa

Cuketu milujeme a vo všetkých podobách ju pripravujem . Kedˇsom nenašla na našich stránkach tento recept...

Rýchla paradajková polievka

Hlavné jedlá

Každý má svoj recept, ktorý je preňho naj a mám ho aj ja. Takto nám...

Sterilizovaný jablkový kompót

Očistené a nakrájané jablká naukladáme do pohárov, do ktorých sme vložili plátok citróna a klinčeky...

Tvarohová bábovka

Báboviek je veľmi veľa, aj ja som už upiekla rôzne. Môžem povedať, že táto patrí k tým lepším. Úplne jednoduchá - len vymiešať a upiecť....

Hlivová polievka s mrveničkou

Tato polievka sa u nás varí už dve generácie. Je to moja obľúbená polievka. Kupovaná...

Tvarohové guľky

Tento istý recept som našla v kuchárskej knihe " Varíme aj bez skúseností ", ak mi...

Segedínsky guláš

Naša tradícia a klasika, nikdy sa nám nepreje :) Každý si ho "odvaril" nespočetne veľakrát......

Domáca kysnutá knedľa

Ku dnešnému obedu som uvarila ľahučkú domácu kysnutú knedľu, ktorej recept na prípravu doma vkladám....

Paradajková polievka

Výborná klasika... Je tisíc spôsobov a určite každý ju robí po svojom. Toto je ten...

Domáci chlieb

Chlieb

Aj vy si môžete upiecť túto dobrotu, ktorú zvládnu aj začiatočníci bez námahy.

Šošovicový prívarok

Šošovicu preberieme, dáme do misky a necháme namočenú asi 2 hodiny. Potom ju dáme do hrnca aj s vodou,...

Krúpková polievka

Včera som varila krúpkovú polievku s údenými rebrami.

Jaternice (hurky)

Ked sme sa uz vychystali robit zabijackove dobroty, urobili sme si aj par kilo ryzovych jaterniciek

Vaľkaná štrúdľa

Ja viem, že na Vareche bude už asi stá, niektoré z pridaných som aj vyskúšala,...

Halušky s kyslou kapustou - strapačky

Hlavné jedlá

Na prvom mieste sú samozrejme bryndzové halušky, no keď práve nebolo bryndze, mamina nám robievala...

Fazuľkový prívarok

Tento prívarok robím menej často, mám ho rada iba ja. Tak som ho spravila...

Najlepšie kysnuté cesto

Najlepšie cesto na svete ? Krásne kysne, koláče sú nadýchané, vláčne, doslova obláčikové...

Cuketový koláčik na slano

Slané chuťovky

Tento robievam tiež veľmi často, je najlepší studený, no neodoláme keď je ešte teplý :)

Silvestrovská kapustnica

U nás sa na Vianoce robí kapustnica len so sušenými hubami, ale na Silvestra robíme...

Liptovské švábovníky

Večera

Toto je jeden z našich rodinných kuchynských klenotov. Dobrota od otcových predkov z Liptova, ktorou...

Cuketové fašírky

Chutia skvelo samotné a tiež aj so zeleninovým šalátikom a zemiakovou kašou .....

Uhorkový šalát sterilizovaný

Robila som a aj robím rôzné šaláty a čalamády, ale tento šalátik máme veľmi radi. V zime...

Tradičné medové rezy

Recept na tradičné medové rezy s čokoládovou polevou

Bravčové na prírodno so šampiňónmi

Naše obľúbené moji chlapci milujú mäso, ryžu, omáčku

Plnená paprika

Dávno som nerobila plnenú papriku. Vlani , tak ako každý rok , som navarila...

Liptovský šošovicový prívarok

Určite každý pozná šošovicový prívarok. U nás na Liptove sa varí takto:

Parené buchty mojej starej mamy

Hlavné jedlá

Parené buchty patria medzi moje najobľúbenejšie múčne jedlá, ktoré nikdy neodmietnem! Mám ich rada na rôzne...

Vyprážaný syr

Vyprážaný syr patrí u nás doma medzi prioritné jedlá. Keďže pre veľa ľudí je to...

Vajíčková polievka na mamin spôsob

Večera

Keď som bola malá, nemali sme peňazí nazvyš a tak nám mamina robila túto rýchlu polievku....

Rezne naopak

Máme radi ako sa vraví rezeň s rezňom. Dnes som ich obalila v trojobale v opačnom...

Výborné kávové kocky