Sezónne jedlá (recepty podľa klikanosti)

Tento recept si určite zamilujete!

Čokopiškóta s brandy sabayonom

Aké by to boli sviatky, keby na stole chýbali sladké pochúťky? Kuchárske trio z reštaurácie hotela...

Caprese

rajčata nakrájet, mozarellu nakrájet nebo natrhat, pokapat oliváčem, dochutit a posypat bazalkou

Limetkovo-kokosové cupcakes

Cupcake svieži ako jarný vánok. :)

Grilované cukety s Tofu chilli

Menšie cukety dôkladne umyjeme a škrabkou pozdĺžne urobíme tenké plátky. Grilovaciu panvicu zľahka potrieme olejom...

Višňový clafoutis

Clafoutis je klasický francúzsky ovocný letný koláč. Jeho výhodou je ľahká príprava a v tejto forme...

Naplnené zapečené rybie filé

Tentokrat som pouzila file zo pstruha. No na tento recept sa moze pouzit hociaky...

Úprava šalátu a la rybka

ani tento recept nie je z mojej hlavy, ale krásne ozdobil náš vianočný stôl a mojej...

Vianočná teľacina

Takto upravené mäso sa v našej rodine varí už po generácie na 1. sviatok vianočný na...

Koláč s tvarohom a jahodami

Potrebovala som sa zbaviť jahôd, tak som si vymyslela tento koláčik.

Vianočný chlebík bez lepku

Voňavé Vianoce si môžete aj „napiecť“. Vianočný chlebík bez lepku, ktorý vám práve prinášame v...

Tekvicový mrežovník

Jesenný tekvicový koláčik.

Hrniec morských plodov

Počula som, že vo Francúzsku a Taliansku ale aj v mnohých európskych krajinách sa na Štedrý...

Colomba baranček

Väčšina ľudí pečie velkonočného barančeka klasicky každy rok z piškotového cesta a ozdobia ho snehovým...

Grilovaný losos so špargľou, s cherry paradajky a kaparovým dipom

Plnený židovský husací krk podľa Jozefa Foldesa

Vkladám další recept na túto pochúťku od židovského šéfkuchára, ktorý sa sám vyjadril, že je...

Jarné mafiny

Komerčný recept Chystáte sa na jarný výlet a neviete, akú dobrotu vziať zo sebou? Tieto mafiny sú...

Netradičný zemiakový guláš

Netradičný zemiakový guláš akoby čínsky MŇANG-MŇING-ŤUŤUNG len zo zeleniny varenej v silnejšom čínskom čaji so zelinkami, ...

Plnené vajíčka s ančovičkami a údeným lososom

Slané chuťovky

Paradajková nátierka bez sterilizovania

V období, keď paradajky dozrievajú a nestíhame ich konzumovať, prichádza na rad ich zaváranie....

Pikantná cuketa s parmezánom

Cuketám sa aj tento rok darí, tak skúšam rôzne spôsoby úpravy - už bola pomazánka, ...

Kapustové fašírky

Bravčové mäso

Očistenú kapustu posekáme nadrobno, osolíme a udusíme. Pridáme posekanú salámu, vajcia, soľ a...

Tento recept mám z babkinej starej knihy....

Škoricovo-rumové kocky so slivkami

Slivky odkôstkujeme a narežeme (ja som ich natrhala) na menšie kúsky. Prisypeme škoricový cukor a cukor...

Marhuľové muffiny s čokoládovým pudingom

Maffiny sú osviežujúce variabilné, vhodné ako dezer ku káve alebo na cesty. Nám chutili tak,...

Slivkový koláč

Najprv si spravíme z múky, masla, cukru, vajca a kypriaceho prášku posýpku.

Teplý šalát zo zelenej špargle

Jednoduché jarné jedlo.

Jahňacie kotlety v jogurte s kuskusovým šalátom

Čerešňovo-banánový shake s mandľovým mliekom

Nápoje

Prijemná ľahká desiata.

Gaštanová krémová polievka

Recept som dostala od mojej kamošky z maďarska. Je veľmi chutná :)))

Kyslá hubová polievka

Očistené a umyté huby pokrájame a dáme na posekanú a na masti spenenú cibuľu. Pridáme sladkú...

Karamelové kolieska z oblátok

Formičkou si z tortových oblátok vykrojíme kolieska. Na panvici skaramelizujeme cukor, odstavíme ho z ohňa,...

Hubové rezne

Čerstvé huby očistíme, umyjeme a nakrájame nadrobno. V rozpálenej masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a...

Exotický zemiakový šalát s batátmi